Consejos Brillante

¿El arroz blanco engorda?
El arroz blanco es uno de los alimentos más populares en todo el mundo debido a su bajo coste y versatilidad para combinar con otros ingredientes. Sin embargo, hay cierta controversia sobre si el arroz blanco engorda o no. Por un lado, algunos argumentan que el arroz blanco al ser rico en carbohidratos refinados, puede […]

¿Cuánto arroz hay que echar por persona en una paella?
Ni la famosa biblioteca de Alejandría reunía tanto conocimiento como el que atesora tu cuñado, eso seguro… Pero sin intención de quitarle ningún mérito al erudito de la familia, hay ciertas cuestiones que los expertos en arroz conocemos mejor que nadie; entre ellas: cuánto arroz por persona se echa a la paella. Y es que […]

Cómo se hace el cuscús: todo lo que deberías saber
Si eres de los que piensan que el cuscús es fácil de cocinar porque, ¿qué complicación puede tener poner una sémola de trigo a hervir? Enhorabuena, ¡estás en lo cierto! Pero ojo, porque hacer cuscús es sencillo, aunque evitar que quede seco e insípido ya no lo es tanto. Para que esto no te ocurra, […]

Calorías del arroz blanco: todo lo que debes saber
El arroz blanco es un alimento que consumimos de forma habitual en nuestra cocina y que tiene la cualidad de adaptarse a la perfección a gran cantidad de recetas. Además, entre sus ventajas está que es económico, fácil de preparar y que aporta gran cantidad de energía al cuerpo ya que se trata de una […]

Qué es el cuscús: origen y beneficios
Seguro que hace unos años ni siquiera sabías qué era el cuscús y ahora probablemente no solo lo conozcas, sino que lo uses habitualmente en tu cocina. Normal, ¡está de moda! Pero lo más curioso es que esta sémola que tan nueva nos parece a algunos, es uno de los alimentos más antiguos de la […]

Tiempo de mar, tiempo de Sabroz
Consigue la paella perfecta con arroz Brillante Sabroz cuando los días comienzan a alargarse y las temperaturas invitan a reunirse en el exterior.

Claves para preparar un risotto delicioso
¿Quieres aprender a preparar el Risotto perfecto? En Brillante te contamos nuestros consejos y recetas para cocinar este famoso plato de la cocina italiana.

Elaboración olímpica para conseguir la paella perfecta con Sabroz
Descubre cómo conseguir la paella perfecta con arroz Brillante Sabroz y disfruta de una paella olímpica con una elaboración de récord.

Visionarios: Los Vasitos Brillante vistos por la mente de Leonardo da Vinci
En Brillante creemos en los visionarios y en sus aportaciones a la humanidad. ¡Descubre el nuevo spot de Brillante aquí!

Los 6 arroces con marisco más sabrosos
Descubre la variedad del marisco y 6 recetas exquisitas con arroz para sorprender a los tuyos con un arroz de diez.

Manualidades con vasitos Brillante
¿Buscas una actividad diferente para hacer con niños? Anímate a hacer estas manualidades reutilizando los envases de los vasitos Brillante.

Chía: Origen, beneficios y recetas
Conoce las propiedades de las semillas de chía y anímate a incorporarlas en tu alimentación. Con los vasitos Brillante ahora es más fácil.