BrillanteRecetasRecetas con huevo y arrozTortilla de arroz: receta fácil y sabrosa

Tortilla de arroz: receta fácil y sabrosa

Por Brillante

Si siempre has buscado una forma distinta de disfrutar el arroz, te presentamos una solución deliciosa: la tortilla de arroz. No solo es una receta sencilla, sino que además te permite darle salida a ese arroz que sobró del día anterior. Es una propuesta que combina la tradición culinaria española con un ingrediente tan versátil como el arroz.

Ingredientes

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Elaboración

  • Preparar los ingredientes

    Comenzamos picando las cebollas francesas. A continuación, en una sartén con un poco de aceite caliente, sofreímos el pimiento y las cebollas.

    Hacer el sofrito

  • Batir los huevos y el queso

    En un bol, añadimos los huevos y el queso parmesano. Lo batimos.

    Batir los huevos y el queso

  • Calentar los vasitos de arroz y añadir la verdura

    Cocemos los vasitos de arroz en el microondas durante 1 minuto. En el bol de antes, incorporamos el arroz y las verduras pochadas.

    Añadir el arroz

  • Hacer la tortilla

    En otra sartén con un poco de aceite, añadimos la mezcla anterior y esperamos a que cuaje al gusto por ambos lados, ¡y listo!

    Preparar la tortilla

Conclusión

La tortilla de arroz no solo es una deliciosa alternativa para disfrutar este grano, sino también una manera ingeniosa de reutilizar las sobras y darles un nuevo sabor. Con un poco de imaginación y los trucos que te hemos proporcionado, puedes convertir un plato sencillo en una auténtica delicia que sorprenderá a todos en casa. ¡Anímate a probarlo!

Si te ha gustado esta receta, no dejes de probar los rollitos de tortilla y jamón con guisantes, ¡riquísimos!

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