BrillanteRecetasRecetas con huevo y arrozReceta de arroz con costra | Delicioso y crujiente

Receta de arroz con costra | Delicioso y crujiente

Por Brillante

Un plato que combina la suavidad del arroz con la textura única de una costra crujiente. El arroz con costra es más que una simple receta, es una experiencia culinaria que no querrás dejar de probar. Y nosotros, con nuestro compromiso de acercarte a las maravillas del mundo arrocero, te traemos el paso a paso para que lo prepares en casa.

Ingredientes

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Elaboración

  • Sofreír las verduras

    En una sartén con aceite caliente, pochamos toda la verdura picada.

    Hacer el sofrito

  • Batir

    En un bol, batimos los cuatro huevos.

    Batir los huevos

  • Añadir el arroz

    Cuando las verduras estén pochadas, agregamos el arroz y cocinamos 2 min en la sartén.

    Agregar el arroz

  • Incorporar los guisantes

    Seguidamente, añadimos los guisantes. Lo mezclamos todo.

    Añadir los guisantes

  • Agregar los huevos, el queso y llevar al horno

    Pasamos el arroz a un recipiente para horno y añadimos los huevos batidos y el queso parmesano. Lo metemos en el horno o en la freidora de aire hasta que se tueste.

    Añadir queso

  • Dejamos enfriar

    Cuando esté listo, dejamos que se enfríe, ¡y a disfrutar!

    Dejar enfriar

Conclusión

El arroz con costra es una joya culinaria que combina texturas y sabores en un solo plato. Con nuestros consejos y trucos, te aseguramos que impresionarás a tus comensales en la próxima reunión. ¡Atrévete a innovar en la cocina con el delicioso y crujiente arroz con costra!

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