Arroz con chipirones

Elaboración

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  ¡Delicioso Arroz con Chipirones! | Brillante

  Paso a paso

  Corta las verduras y los chipirones. A continuación, en una sartén con aceite dora los chipirones.

  

  Después, agrega las verduras y deja cocinar hasta que se pochen.

  

  Por último, añade un poco de sal y un vasito de arroz Redondo Brillante. Rehoga y añade perfil fresco, ¡ y listo!

  

Conclusión

¡Ahora que has aprendido a hacer arroz con chipirones, ya tienes una deliciosa comida para disfrutar con amigos y familiares! Asegúrate de seguir los pasos de la receta y tendrás un resultado de diez. ¡Buen provecho!

Trucos de cocina

• Si te sobran algunos chipirones, córtalos bien y añadelos a una ensalada o tortilla. Prueba esta ensalada de arroz redondo con pulpo y añade los chipirones sobrantes. ¡Te encantará!
• Para evitar que las lágrimas caigan mientras cortas cebolla, ponla en el congelador durante 15 minutos antes de cortarla. Esto ayuda a reducir la cantidad de gases que emite la cebolla al cortarla.
• Si te gusta el sabor ahumado, puedes añadir un poco de pimentón dulce al sofrito antes de agregar el arroz.
• Si te quedas sin arroz durante la preparación, no te preocupes. Puedes usar otro vasito y cocinar más arroz por separado y mezclarlo con el arroz que ya has preparado.

Preguntas de cocina

¿Cómo puedo saber si los chipirones están bien cocidos?

Es importante cocinar los chipirones durante unos 5-6 minutos en fuego medio-alto hasta que se doren y se ablanden. Prueba uno para asegurarte de que esté cocido por completo.

¿Es posible hacer esta receta con otro tipo de marisco?

Sí, puedes utilizar otros mariscos como gambas o mejillones para hacer una variación de esta receta.

¿Cuál es la mejor forma de servir el arroz con chipirones?

El arroz con chipirones se sirve mejor caliente y recién preparado. Acompaña con un vino blanco fresco y una ensalada de temporada.

¿Qué valor nutricional tiene el arroz con chipirones?

El arroz con chipirones es una comida rica en proteínas y carbohidratos y baja en grasas saturadas. También es una excelente fuente de hierro, vitamina B12 y zinc.