Salteado de verduras con arroz integral

Elaboración

  • En una sartén con un poco de aceite calentamos ligeramente la ensalada de brotes tiernos. Luego los apartamos en un plato.

  • En la misma sartén echamos más aceite y refreímos un ajo cortado en láminas finas.

  • Por otro lado, calentamos el vasito integral en el microondas durante 30 segundos.

  • Incorporamos el arroz a los brotes y lo aliñamos con vinagre y un poco de pimentón. También incorporamos el aceite aromatizado al que le hemos dado sabor con los ajos.

  • Ya solo falta mezclarlo todo y servirlo en un plato.

Ingredientes

  • 1 vasito integral Brillante.
  • 1 bolsa de ensaladas de brotes tiernos.
  • 1 diente de ajo.
  • Pimentón dulce.
  • Aceite
  • Vinagre

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