BrillanteRecetasRecetas de arrozArroz mil delicias: receta auténtica

Arroz mil delicias: receta auténtica

5 - 25
30
Facil
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Facil
4
348 cal/ración
10€
Cocina asiática

Por Azuki White

¿Te has preguntado alguna vez cómo traer un pedacito de la rica cultura culinaria china a tu mesa de la manera más sencilla y deliciosa posible? Nosotros creemos que la respuesta reside en el arroz mil delicias, una receta emblemática perfecta para aquellos con un estilo de vida ocupado pero que no quieren renunciar al sabor ni a la calidad. Esta receta no solo es un festival de sabores y texturas; es también una muestra de cómo un plato puede convertirse en un puente entre culturas.

La clave de un auténtico arroz mil delicias reside en sus ingredientes. En arroz Brillante, entendemos la importancia de utilizar productos de calidad que faciliten tu vida en la cocina, permitiéndote disfrutar de una alimentación saludable y sabrosa sin complicaciones.

Ingredientes

Una receta de...

Azuki White

Lcda. en Psicología y Dietista, experta en psiconutrición. Soy una apasionada de la cocina y la alimentación saludable. ➡️ En mi cuenta de Instagram encontrarás recetas fáciles y saludables y consejos nutricionales.

azahara blanco

Vídeo

Elaboración

  • Preparación inicial del pollo y gambones

  • Comienza calentando un poco de aceite de sésamo en una sartén a fuego medio. Añade el pollo cortado en trozos pequeños y los gambones, salteándolos hasta que estén dorados y cocidos por completo. Este proceso no solo realza los sabores sino que también asegura una textura perfecta para estos ingredientes principales. Una vez que el pollo y los gambones estén bien cocidos y hayan adquirido un color dorado apetecible, retíralos de la sartén y resérvalos.

    Preparación inicial del pollo y gambones

  • Sofrito de verduras al dente

  • Utiliza la misma sartén para hacer un sofrito con la zanahoria, la cebolla morada y el pimiento rojo cortados. El objetivo es cocinarlas hasta que estén al dente, manteniendo su textura crujiente y sus colores vivos, lo cual añadirá una dimensión visual y gustativa a nuestro plato. Es importante no cocinar demasiado las verduras para preservar su frescura y color.

    Sofrito de verduras al dente

  • Cocción y preparación del arroz

  • En otra olla, cuece el arroz sabroz siguiendo las instrucciones del paquete para asegurar una cocción ideal. Una vez cocido, escurre el arroz y déjalo reposar. Este paso es fundamental para que el arroz absorba los sabores de los demás ingredientes sin perder su textura ni convertirse en una masa.

    Cocción y preparación del arroz

  • Combinación de ingredientes y sazón

  • Ahora es el momento de reunir todos los ingredientes. Añade el arroz a la sartén con las verduras, y luego incorpora el pollo y los gambones que habías reservado. Mezcla suavemente para combinar bien. Mezcla la salsa de soja con la miel y vierte esta combinación sobre el arroz. Este paso no solo sazona el plato sino que también le da un brillo y un balance perfecto entre dulce y salado.

    Combinación de ingredientes y sazón

  • Decoración y presentación

  • Agrega los guisantes, el surimi cortado y la tortilla en trocitos sobre el arroz. Estos componentes no solo agregan variedad de texturas sino que también hacen que el plato sea visualmente atractivo. Finaliza decorando con un poco de cilantro fresco para dar un toque de color y frescura. Ahora, tu arroz mil delicias está listo para impresionar a cualquier comensal.

    Decoración y presentación

Conclusión

El arroz mil delicias es una experiencia culinaria que invita a la exploración de sabores y texturas. Siguiendo nuestros consejos y trucos, puedes elevar este plato a nuevas alturas, disfrutando de la comodidad y el sabor auténtico chino desde la comodidad de tu hogar.

En Arroz Brillante, estamos comprometidos con hacerte la vida más fácil en la cocina, ofreciéndote productos de calidad que garantizan éxito en cada receta. Invitamos a nuestros consumidores a explorar la riqueza de la cocina con arroz, descubriendo platos que son tanto nutritivos como deliciosos.

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Lcda. en Psicología y Dietista, experta en psiconutrición. Soy una apasionada de la cocina y la alimentación saludable. ➡️ En mi cuenta de Instagram encontrarás recetas fáciles y saludables y consejos nutricionales.

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