numero de comensales 1
tiempo de preparacion 15

Elaboración

  • Prepara todos los ingredientes para elaborar esta receta de tabulé.

  • Introduce el cous cous previamente calentado en el micro durante 1 minuto en un bol y remueve.

  • Corta en dados el tomate pelado sin semillas y el pepino.

  • Pica la cebolleta, las hierbas y la lechuga.

  • Mezcla todos los ingredientes.

  • Añade zumo de limón, aceite y sal.

  • Reserva en la nevera y sirve frío.

Llega el fin de semana y con él la oportunidad de hacer una receta exótica y diferente. Poli Delicious nos da la oportunidad de probar un plato nuevo con el que darle a tu día un sabor oriental y diferente. Prueba a preparar un tabulé, una receta muy fácil de preparar y que te puede sacar de un apuro en cualquier momento. ¡Pronto estarás haciendo esta receta para cualquier momento de la semana. Además, es ideal para llevarla al trabajo.

Una receta oriental para darle un toque oriental a tu cocina

Sin ninguna dificultad y deliciosas, esta ensalada árabe es una receta de Oriente Medio que mezcla diferentes verduras y hierbas para darle su característico sabor. Se suele hacer con bulgur o cous cous, semillas propias de esta cultura que, al combinarla con verduras y aderezada con limón, consiguen el matiz deseado. Una fusión de texturas que revolucionarán tus clásicas ensaladas. Sazónala bien para conseguir intensidad, el aperitivo perfecto para refrescarte o el almuerzo ligero que necesitas para hacerle frente a una intensa jornada.

En los últimos años, el tabulé ha conseguido llamar la atención de la sociedad, gracias a sus características saludables y también geniales para los deportistas, ya que este plato les ayuda a reponer las fuerzas perdidas durante una sesión intensa de cardio y estiramientos. Si te ha gustado el cous cous, prueba a utilizarlo en otros platos, como este cous cous con frutos secos con el que viajarás a Oriente gracias a esta fiesta de sabor. ¡Perfecta para aquellos que quieren llevar una dieta equilibrada!

Degusta una ensalada de una forma distinta y descubre una oportunidad única de impresionar en casa con tus dotes en la cocina. Recuerda que cocinar no solo nos ayuda a apostar por una vida saludable, sino que también puede ser la afición que buscas para desconectar de los problemas.

  • Cómo preparar un tabulé fácil y delicioso

Lo cierto es que esta receta no tiene ninguna dificultad. Tan solo tendrás que hacer el cous cous y, con los vasitos de Brillantes, las complicaciones se eliminan fácilmente. El siguiente paso es la elección de ingredientes. Esta receta se hace con verduras en crudité, que le aportarán un sabor crujiente a la receta. Prueba incorporando unas pasas y unas aceitunas negras para crear un contraste de sabores delicioso. ¡Ojo con el cilantro! No a todos les gusta el sabor tan peculiar de esta hierba, por lo que modera su cantidad si te desagrada.

  • Un truco Brillante: ¡el pepino!

Saciante, fresco e ideal para tus ensaladas, el pepino se caracteriza por ser una verdura con alto contenido en agua, muy digestivo y depurativo, el aliado perfecto del verano. Si eres un amante del deporte, prueba a añadirle unas rodajas de pepino al agua para darle sabor y animarte a continuar hidratándote. Además, es genial para consumirla en crudo. ¡Anímate a acompañarlo con uno poco de tzatziki y revoluciona tus aperitivos. ¿Interesante? Este puede ser tu nuevo ingrediente favorito en tus ensaladas. Sigue aprendiendo con Brillante.

 

 

 

Ingredientes

  • Vasito de cous cous Brillante 1
  • Pepino ½
  • Tomate rojo 1
  • Cebolleta ½
  • Menta picada 1 cuharada sopera
  • Perejil picado 1 cucharada sopera
  • Cilantro fresco
  • Zumo de limón 15 ml
  • Hoja de lechuga 1
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal

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