Ensalada de arroz

Disfrutar de un buen arroz no tiene por qué ser siempre en un guiso, salteado o caldoso. Poli Delicious nos trae una impresionante ensalada de arroz, una forma ligera, saludable y sabrosa de comer que te aportará toda la energía que necesitas para afrontar el día. Salir de la rutina le dará un poco de alegría a tu día, así como te permitirá innovar en la cocina y seguir entusiasmándote con nuevos platos. ¿A qué esperas para ponerle sabor a tu día?

Ensalada de arroz, paso a paso

Lo creas o no, este tipo de plato es ideal para todo aquel que haga deporte o si estás cuidándote. La ensalada de arroz es una receta ligera y refrescante en la que puedes combinar todas las virtudes de una ensalada con un producto tan rico como es el arroz. Es una alternativa perfecta a los aliños y ensaladas clásicas, así como un plato ideal para el verano, ya que podemos saborearlo ya sea templado o frío, a tu gusto. Es genial como plato único, ya que es fácil de comer pero conseguirá saciarte, dejándote un buen sabor de boca. Aun así, también puedes consumirlo a lo largo del año, ya que por su versatilidad le puedes adaptar a cualquier día de tu semana. ¡Rápida y sencilla!

• Cómo preparar una ensalada de arroz

¿Comes en el trabajo? Esta ensalada es tan fácil de preparar como una clásica ensalada de patatas, aliño o una ensaladilla. Es tan rápida de preparar que tan solo tardarás en hacerla el tiempo de cocer el arroz. Tan solo tendrás que guardarla en el frigorífico para que se enfríe. Después, tan solo tendrás que dejarlo enfriar. Alíñala antes de consumirla o un rato antes de comer, ya que si no perderá sabor. Así mismo, es perfecta para esos días de combatir el calor. Relájate en tus vacaciones o cualquier día del año y disfruta de esta sencilla receta de ensalada de arroz. ¡Dale un toque colorido a tu día!

Es un plato muy ligero y bajo en calorías pero muy nutritivo y completo, pues el hidrato de carbono del arroz lo completamos con algo de proteína (huevo, queso, atún) y verduras. Es una receta perfecta para todos y a los niños les encanta. Si cuidas tu línea especialmente, puedes usar un arroz integral para aumentar el aporte de fibra. Otra receta que suele funcionar bien es la ensalada de arroz con aliño de mostaza, ya que con el buen tiempo apetece comerla fría.

• Un truco Brillante: ¡adapta la receta a tus ingredientes preferidos!

Las ensaladas son un plato necesario y exquisito para introducir en nuestros menús semanales. Son una forma perfecto de comer verduras y de comer sano, incluso un acompañamiento ideal para platos principales. La ensalada de pasta es deliciosa y, además ofrece múltiples oportunidades. Nosotros te traemos un ejemplo de receta perfecta para cualquier ocasión, pero siempre podrás adaptar a tus preferencias. Añade, por ejemplo, brotes de soja, tomatitos cherry, jamón york, pavo, gambas, o incluso fruta. ¡Adapta el plato a tu receta de ensalada favorita! De esta manera, le darás una vuelta a tus platos de siempre y seguirás disfrutando de su sabor. ¿Seguimos cocinando con Sabroz?

Elaboración

• Preparamos todos los ingredientes que necesitamos para nuestra ensalada de arroz
  

• Cocemos el arroz en abundante agua y sal, durante 18 min lo enfriamos y lo escurrimos
  

• Pelamos los tomates y los troceamos, picamos la cebolleta, pelamos y rallamos la zanahoria, reservamos.
  

• Pelamos lo huevos y los troceamos, cortamos el queso en dados
  

• Introducimos en un bol todos los ingredientes anteriores mas el atún y las aceitunas
  

• Aliñamos la ensalada con aceite de oliva virgen extra, vinagre y sal
  

• Removemos y servimos la ensalada de arroz