Yakimeshi: Delicioso arroz frito japonés

Elaboración

  • Preparar los ingredientes

    Comenzamos preparando los ingredientes que necesitaremos durante el cocinado. Luego, picamos la cebolla y la zanahoria.

    Preparar los ingredientes

  • Sofreír las verduras

    En un wok con aceite caliente, vamos a sofreír la cebolla y la zanahoria. Después, añadimos un huevo batido junto a las verduras ya pochadas.

    Sofreír las verduras

  • Incorporar la carne

    Agregamos la pechuga de pollo ya troceada. Salpimentamos al gusto. Añadimos los guisantes.

    Dorar el pollo

  • Agregar el arroz

    Cocemos los vasitos de arroz en el microondas y lo añadimos a la sartén. Agregamos también la salsa de soja y movemos todo para que se integre bien. Por último, dejamos reposar, ¡y listo!

    Incorporar el arroz