BrillanteRecetasRecetas con tomate y arrozArroz Jollof: receta tradicional de la delicia africana

Arroz Jollof: receta tradicional de la delicia africana

Por Brillante

¿Quieres sumergirte en la rica gastronomía africana? Entonces no puedes perderte la oportunidad de preparar el arroz Jollof. Esta receta es un pilar fundamental de la gastronomía africana y es conocida por sus sabores vibrantes y la combinación única de ingredientes como el tomate, la cebolla y el pimiento. ¡Descubre con nosotros cómo preparar esta delicia desde la comodidad de tu cocina!

Ingredientes

Una receta de...

Brillante

Brillante, te lo pone fácil

Brillante

Vídeo

Elaboración

  • Picar los ingredientes y lavar el arroz

    Comenzamos cortando la cebolla, el ajo, el pimiento rojo y el tomate. Prepárate para disfrutar de un viaje culinario lleno de sabor y color.

  • Sofreír la cebolla, el ajo, el pimiento y el jengibre

    Hacemos una salsa con el pimiento rojo y el tomate. En una olla con aceite caliente, sofreímos la cebolla y el ajo.

  • Agregar el arroz y mezclar con tomate, especias y caldo de pollo

    Agregamos la salsa que hemos hecho anteriormente. Agregamos la pasta de tomate y la hoja de laurel. Sazonamos con la pimienta, el pimentón, el ají, el tomillo, y rallamos el jengibre. Cocemos los vasitos de arroz en el microondas, y lo agregamos a la mezcla anterior. El aroma de la cocción te transportará directamente a África.

  • Cocinar a fuego lento hasta que el arroz esté tierno y absorba los sabores

    El proceso de cocción lenta permite que el arroz absorba todos los sabores. Espera a que el arroz esté tierno y disfruta de esta delicia de la gastronomía africana.

  • Servir y disfrutar del delicioso Arroz Jollof

    Sirve el arroz Jollof caliente y decora con hojas frescas de cilantro. ¡Tu plato está listo para disfrutar!

Valora esta receta

Anónimo
Anónimo
Anónimo

Una receta de...

Brillante

Brillante, te lo pone fácil

Brillante

Si te ha gustado esta receta, te gustará

Artículos relacionados

Hoy en portada

onigirazu
0,0

30'

Avanzado

4

Conclusión En conclusión, el onigirazu es una opción versátil y deliciosa que combina lo mejor de la cocina japonesa con un toque moderno. Su preparación no solo es sencilla, sino que también ...

0,0

40

Medio

2

Conclusión Ahora que ya sabes cómo preparar estos deliciosos makis de salmón, estás listo para impresionar a tus invitados con una receta sencilla y llena de sabor. Emplear estos trucos te hará ...