BrillanteRecetasRecetas con carne y arrozSopa de Cuscús: Receta Cálida y Reconfortante Paso a Paso

Sopa de Cuscús: Receta Cálida y Reconfortante Paso a Paso

Por Brillante

Nos sumergimos en el arte culinario del Magreb con una receta que te deleitará: sopa de cuscús. Este nutritivo plato combina la delicadeza del cuscús y la esencia de las verduras. ¡Vamos a cocinar!

No te pierdas este artículo sobre cuánta cantidad de cuscús necesitas para una comida perfecta.

Ingredientes

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Vídeo

Elaboración

  • Preparar los ingredientes

    Comenzamos picando la zanahoria, los ajos y la cebolla. Luego, pelamos y cortamos la patata en cubos.

    Sopa de cous cous. Paso 1: Preparar los ingredientes

  • Calentar el caldo

    A continuación, en una olla añadimos el caldo de pollo junto con las verduras. Añadimos el ajo, las patatas, y agregamos un poco de cúrcuma, aceite y sal.

    Sopa de cous cous. Paso 2: Añadir las verduras

  • Añadir el cous cous

    Cuando la patata esté blanda, incorporamos el cuscús y lo dejamos cocinar un minuto.

    Sopa de cous cous. Paso 3: Incorporar el cuscús

  • Servir

    Por último, servimos con un poco de perejil, ¡y a disfrutar!

    Sopa de cous cous. Paso 4: Servir

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