BrillanteRecetasRecetas con carne y arrozJambalaya: Receta Tradicional con Sabor de Cajún

Jambalaya: Receta Tradicional con Sabor de Cajún

Por Brillante

Cada región tiene sus platos icónicos, y cuando pensamos en Luisiana, la Jambalaya se destaca entre ellos. Esta receta, con raíces españolas y francesas, ha evolucionado para convertirse en una delicia cargada de sabores y tradiciones del sur de EE.UU. Acompáñanos en este viaje culinario y descubre los secretos detrás de este plato tan popular.

Ingredientes

Una receta de...

Brillante

Brillante, te lo pone fácil

Brillante

Vídeo

Elaboración

  • Hacer el sofrito

    En una sartén calentamos un poco de aceite y sofreímos las verduras que hemos picadas.

    Hacer el sofrito

  • Agregar las carnes

    Cuando la verdura esté pochadita, agregamos el pollo y las salchichas.

    Incorporar la carne

  • Incorporar el tomate y los langostinos

    A continuación, añadimos los tomates triturados y los langostinos.

    Añadir los langostinos

  • Añadir las especias

    Seguidamente, añadimos la cayena, el pimentón, el orégano y el tomillo.

    Añadir las especias

  • Agregar el arroz

    Añadimos los vasitos de arroz a la sartén y dejamos cocinar durante 2 minutos. Removemos todo muy bien.

    Agregar el arroz

  • Servir

    Cuando esté todo bien integrado, dejamos reposar y servimos.

    Emplatar

Conclusión

La Jambalaya es un plato que refleja la rica diversidad y la historia de la cocina de Luisiana. Con su mezcla de carnes, mariscos y especias, es un festín para los sentidos. No solo es una receta, es una experiencia cultural que vale la pena explorar y degustar. ¡Esperamos que este artículo te inspire a hacer tu propia versión en casa! ¡Buen provecho!

Valora esta receta

Anónimo
Anónimo
Anónimo

Una receta de...

Brillante

Brillante, te lo pone fácil

Brillante

Si te ha gustado esta receta, te gustará

Artículos relacionados

Hoy en portada

arroz catalana
0,0

40

Fácil

4

Arroz catalana con embutidos, receta fácil y deliciosa. Descubre cómo prepararlo en 5 pasos. ¡Haz clic aquí!

arroz con leche de almendra
0,0

90

4

Arroz con leche de almendra, receta sencilla y sabrosa. Aprende a preparar este postre tradicional. ¡Haz clic aquí!