Conclusión
Atrévete a adentrarte en el mundo de la cocina y sorprende a todos con este exquisito cuscús de brócoli. ¡Disfruta de este plato nutritivo y sabroso en cualquier ocasión!
Por BrillanteEl cuscús es un plato tradicional de la cocina marroquí que ha ganado popularidad en todo el mundo debido a su sabor único y su versatilidad en la preparación. Además, al combinarlo con brócoli, obtenemos un plato nutritivo y delicioso. Así que sin más preámbulos, ¡vamos a sumergirnos en esta increíble receta!
No te pierdas cuál es el origen del cuscús.
Ingredientes
Vídeo
Elaboración
Preparar los ingredientes
Una vez que tengamos listos los ingredientes, comenzamos picando la cebolla, los dientes de ajo, el perejil y el cilantro. A continuación, exprimimos el limón para sacar todo su jugo. Lavamos el brócoli y lo rallamos.
Sofreír
Es una sartén con aceite caliente, pochamos la cebolla y los dientes de ajo. Luego, añadimos el brócoli rallado y dejamos que se haga por unos minutos.
Incorporar los vasitos de cuscús
Agregamos los vasitos de cuscús y removemos todo bien. Añadimos pimienta negra, comino y sal al gusto. Lo dejamos todo hasta que se reduzca y añadimos las almendras ya picadas.
Dejar enfriar
Lo apartamos en un plato y dejamos que se enfríe. Por último, agregamos un poco de jugo de limón y espolvoreamos el perejil y el cilantro. ¡Listo!
