Receta de Cuscús de Ternera – Sabores Exquisitos en tu Mesa

Elaboración

• Preparar los ingredientes

  Una vez que tengamos listos los ingredientes que vamos a usar, comenzamos picando la cebolla, los dientes de ajo, la zanahoria, el pimiento rojo y el calabacín. En una sartén vamos a poner un poco de aceite caliente, y vamos a hacer el sofrito.

  

• Agregar la carne

  Cuando la verdura esté pochada, agregamos el Ras el Hanout, y seguidamente la carne. Cuando la carne esté sellada por ambos lados, agregamos la pimienta.

  

• Añadir el caldo

  Agregamos el vasito de caldo de verduras, y lo dejamos hasta que se espese.

  

• Calentar el cuscús

  Calentamos los vasitos de cos cous Brillante en el microondas. Haz clic en esta guía para conocer cómo se hace el cuscús.

  

• Servir

  Emplata primero el cuscús como base del plato y encima añade la carne. ¡Listo!

  

Conclusión

Esperamos que esta receta de cuscús de ternera sea un éxito en tu cocina. ¡No dudes en compartir tus experiencias culinarias con nosotros y seguir explorando nuestras deliciosas recetas!

¿Sabes cuáles son las propiedades y contraindicaciones del cuscús? ¡Sigue leyendo!