Ensalada de quinoa, pollo y mango

Elaboración

  • Corta el pollo en láminas y el mango en cubos y viértelo en un bol.

  • Añade la quinoa sin calentar y los canónigos.

  • Sazona y aliña con aceite de oliva y vinagre

Ingredientes

  • 1 vasito de Quinoa Brillante
  • 100 g de pollo cocido o asado
  • 65g de mango pelado
  • 15g de canónigos frescos
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Vinagre de manzana
  • Sal

Autor

Brillante Brillante Brillante, te lo pone fácil

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