Avena con verduras y pollo

tiempo de cocinado 5-15 min
dificultad Fácil
numero de comensales 2 personas
tiempo total 20 min
numero de comensales Cocina mediterránea
coste estimado 10 €
Calorías por ración: 278 kcal

Descubre con nuestro querido amigo y cocinero Julius Bienert cómo preparar una deliciosa y nutritiva receta de Avena con verduras y pollo, perfecta para una comida saludable y equilibrada. Este plato combina los beneficios de la avena con la proteína del pollo y la frescura de las verduras para crear una comida llena de sabor y nutrientes.

Información Nutricional

Este plato es una excelente fuente de proteínas magras, carbohidratos complejos y fibra. La combinación de avena, pollo y verduras proporciona una comida balanceada, ideal para mantener una dieta saludable.

Elaboración

  • Preparar las verduras

  • Comienza la elaboración cortando todas las verduras en trozos pequeños y saltéalas hasta que estén tiernas pero firmes, manteniendo sus nutrientes y sabores frescos. Añade un poco de caldo y cerveza para darle un toque único.

    Sofreír las verduras y agregar el caldo

  • Cocinar los solomillos de pollo

  • Cocina los solomillos de pollo en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que estén dorados y jugosos. Este paso es clave para garantizar un pollo sabroso y tierno.

    Dorar los solomillos de pollo

  • Preparar la Avena Brillante en el microondas

  • Prepara la avena Brillante en el microondas siguiendo las instrucciones del paquete para obtener una textura perfecta y ahorrar tiempo en la cocina.

    Preparar el vasito de avena

  • Emplatar

  •  Por último, una vez cocidos las verduras, el pollo y la avena, únelos en un bol grande, ¡y a comer!

    Emplatar

     

Conclusión

La receta de Avena con verduras y pollo es una opción fantástica para una comida saludable y deliciosa. Fácil de preparar gracias a los vasitos de grano de avena cocida de Brillante, esta receta es muy versátil y se adapta a varios estilos dietéticos y preferencias personales. ¡Anímate a probarla y disfruta de un plato lleno de sabor y beneficios nutricionales!