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Arroz primavera: receta fácil y sabrosa

Por Brillante

¡Bienvenido a una experiencia culinaria única! ¿Alguna vez te has preguntado cómo hacer un arroz lleno de color y sabor? El arroz primavera es una deliciosa opción que combina el sabor del arroz con la frescura de las verduras. Esta receta es una fusión de sabores y colores perfecta para aquellos días en los que buscas algo ligero pero lleno de sabor. Además, es una excelente manera de incorporar verduras a tu dieta. ¿Listo para embarcarte en este viaje culinario? ¡Vamos a descubrir cómo hacerlo!

Ingredientes

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Elaboración

  • Preparación de los ingredientes

    El primer paso es bien sencillo: prepara todos los ingredientes que te ayudarán a crear un multicolor y sabroso arroz primavera.

    arroz primavera ingredientes

  • Saltea las verduras picadas

    Comienza picando la zanahoria, el pimiento rojo, el pimiento verde, la cebolla y el ajo. En una sartén con aceite caliente, realiza un sofrito con estas verduras. Saltea hasta que estén tiernos. Una vez listo, retíralo del fuego.

    arroz primavera paso 1 sofrito

  • Cocina el arroz y agrega el huevo batido

    Utiliza los vasitos de Arroz largo de Brillante y en solo dos minutos tendrás listo el arroz necesario para esta receta. ¡Brillante te lo pone fácil! Si quieres asegurarte de que el arroz quede un poco más suelto, puedes cocinarlo una hora antes y dejarlo enfriar un poco, pero es opcional.

    A continuación, bate el huevo y mézclalo bien con el arroz en una sartén con un poco de aceite.

    arroz primavera paso 2 mezcla con huevo

  • Añade salsa de soja al gusto

    Una vez que el arroz esté bien salteado, añade la salsa de soja y mezcla bien. La salsa de soja le dará un sabor profundo y salado al arroz. Ajusta la cantidad según tu preferencia.

    arroz primavera paso 3 soja

  • Mezcla con las verduras

    Agrega la pimienta e incorpora las verduras que habías pochado anteriormente. Asegúrate de que todos los ingredientes estén bien cubierto con aceite. De manera opcional, puedes aumentar la carga proteica de esta receta añadiéndole otro ingrediente como pollo, camarones o tofu. Cocina todo junto hasta que esté bien integrado.

    arroz primavera paso 4

  • Sirve caliente y disfruta

    Por último, añadimos los guisantes y mezclamos todo muy bien. Servimos caliente y ¡a disfrutar de este delicioso arroz primavera! Si queremos decorar, podemos hacerlo con guisantes,

    Arroz primavera

Conclusión

El arroz primavera es una deliciosa combinación de arroz y verduras frescas que evoca la belleza y frescura de la estación primaveral. Esta receta, con su rica paleta de colores y sabores, es perfecta para aquellos que buscan una comida saludable y estéticamente agradable. Además, es una opción vegetariana que puede servir como guarnición o plato principal.

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