Arroz en salsa de soja

numero de comensales 6
tiempo de preparacion 40

Arroz en salsa de soja

Elaboración

  • ingredientes para Arroz en salsa de soja

  • Se cuece el arroz Brillante Sabroz en blanco en 1/2 litro de agua durante 19 minutos.

  • Lo ponemos en el horno para que se seque.

  • Cortamos trocitos pequeños de carne de cerdo, ternera y pollo.

  • Se hace un sofrito de mantequilla o aceite con las cebollas, los tomates y el pimiento.
    hacer un sofrito con cebollas, tomates y pimientos

  • Cuando está el sofrito se le añade la carne y se fríe.
    se le añade la carne y se fríe

  • Cuando está la carne se aparta del fuego, y cuando pierda el calor, echar el arroz, la salsa de soja, el jamón, las pasas y los langostinos o gambas pelados.
    añadir el arrozañadir la salsa de sojaañadir el jamónañadir las pasasañadir los langostinos

  • Mezclar bien y servir.

Ingredientes

  • 400 g de arroz Brillante Sabroz
  • 200 g carne de cerdo
  • 200 g carne de ternera
  • 200 g carne de pollo
  • 2 cebollas medianas
  • 2 tomates
  • 1 pimiento mediano
  • 150 g de jamón serrano
  • 75 g de pasas de Corinto
  • 250 g de gambas o langostinos cocidos
  • 200 ml salsa de soja

Autor

Brillante Brillante Brillante, te lo pone fácil

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