Arroz con salsa de ostras: Receta fácil paso a paso

tiempo de cocinado 5-40 min
dificultad Fácil
numero de comensales 3 personas
tiempo total 45 min
numero de comensales Cocina oriental
coste estimado 10 €
Calorías por 100g: 202 kcal

El arroz con salsa de ostras es un plato gourmet que combina la simplicidad del arroz blanco con el sabor delicioso y complejo de la salsa de ostras. Esta receta es un clásico de la cocina asiática y es perfecta para quienes buscan un plato sencillo pero con un toque especial.

Elaboración

  • Sofreír las verduras

  • En una sartén con aceite de sésamo sofríe la cebolla, la zanahoria, el ajo y añade la sal. Luego, cuando las verduras estén pochadas, añade las setas a la sartén.

    Sofreír las verduras

  • Cocer el arroz

  • En una olla con agua hirviendo cuece el arroz.

    Cocer el arroz

  • Incorporar la salsa de ostras y el caldo

  • A continuación, incorpora la salsa de ostras y, seguidamente, el caldo.

    Incorporar la salsa

  • Agregar el arroz cocido

  • Añade el arroz cocido a la sartén.

    Incorporar el arroz

  • Servir

  • Por último, remata con pimienta, ajonjolí y cebolla verde, ¡buen provecho!

    Servir

Conclusión

El arroz con salsa de ostras es un plato versátil y delicioso que encarna lo mejor de la cocina asiática. Con estos consejos y trucos, puedes preparar fácilmente este plato gourmet en casa y disfrutar de un sabor auténtico. Recuerda utilizar nuestro arroz Sabroz para un buen resultado.