Ingredientes

  • 1 vasito de arroz Brillante Integral
  • 2 dientes de ajo
  • 25g de jamón serrano
  • 2 alcachofas en conserva
  • Perejil fresco picado
  • Aceite de oliva
  • Sal

Elaboración

  • Calienta el vasito de arroz Integral a fuego medio-bajo durante 2 minutos en una sartén con un poco de aceite junto con el ajo laminado muy fino.

  • Mientras, corta las alcachofas en cuartos y el jamón en dados. Añade éste último al salteado.

  • Cuando casi doren, añade las alcachofas, corrige de sal y espolvorea con perejil.

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