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Arroz con verduritas por haizea1

Name: Arroz con verduritas
Total time: 00:20:00
Yield: 2
Ingredients: -un vaso o tacita de arroz Brillante Sabroz; -una cebolleta; -un pimiento verde; -medio calabacín; -un vasito de vino blanco; -4 cucharadas de salsa de tomate casera; 2 vasos y un poquito más de agua o caldo (de pollo o de carne); -aceite; -sal

00:20:00

Arroz con verduritas

1 Ingredientes
2 Elaboración

Elaboración

Se cortan las verduritas en trocitos pequeños. Se pone un poco de aceite en una paellera y se van pochando la cebolla y el pimiento verde. Cuando estén casi pochados, se añaden los daditos de calabacín y la salsa de tomate. Salar al gusto.
Una vez hechas todas las verduras incorporamos el arroz, removiendo bien para que coja todos los sabores.
Echamos el vino blanco y el agua, removemos una vez para que se mezcle todo bien y dejamos que se vaya haciendo el arroz a fuego lento.
El tiempo dependerá de si nos gusta al dente o más hecho. Servir tras dejar reposar un poco, y listo!!!!