Arroz con chistorra: Te enseñamos a preparar esta receta

tiempo de cocinado 5-30 min
dificultad Fácil
numero de comensales 2 personas
tiempo total 35 min
numero de comensales Cocina mediterránea
coste estimado 10 €
Calorías por 100g: 688 kcal

¿Has oído hablar del arroz con chistorra, pero nunca has tenido la oportunidad de probarlo? Hoy te llevamos a un viaje culinario para descubrir cómo preparar este delicioso plato, un clásico de la gastronomía española que combina la sencillez del arroz con el sabor intenso de la chistorra.

Elaboración

  • Hacer el sofrito

  • Sofríe en una sartén con aceite la cebolla, el diente de ajo, la sal y la pimienta.

    Hacer el sofrito

  • Incorpora las chistorras

    Incorporar las chistorras

  • Agregar el vino

  • Añade el vino blanco y déjalo evaporar.

    Añadir el vino

  • Incorporar el arroz

  • A continuación, agrega el arroz a la sartén.

    Agrega el arroz

  • Incorporar el caldo

  • Seguidamente, incorpora el caldo y deja cocinar.

    Añadir el arroz

  • Decorar

    Por último, decóralo con perejil, ¡ y listo!

    Decorar con perejil

Conclusión

El arroz con chistorra no es solo un plato, es una celebración de la gastronomía española. Aunque originario de España, este plato ha cruzado fronteras y se ha convertido en un plato apreciado en diversas culturas. Con estos consejos y trucos, estás listo para preparar un arroz con chistorra que deleitará a tus comensales.