BrillanteRecetasRecetas con legumbres y arrozAlubias Negras con Arroz: Receta Llena de Sabor y Nutrición

Alubias Negras con Arroz: Receta Llena de Sabor y Nutrición

5' - 50'
55'
Facil
5' - 50'
55'
Facil
4
349 cal/ración
10€
Cocina mediterránea
Por Brillante

Te damos la bienvenida al delicioso mundo de la cocina casera, donde hoy destacamos un clásico nutritivo: las alubias negras con arroz. Este plato no solo es un festín para tus sentidos con su combinación de sabores y texturas, también es una gran fuente de proteínas y fibra. Si buscas una receta que sea tanto reconfortante como beneficiosa para la salud, has llegado al lugar indicado.

Ingredientes

Una receta de...

Brillante

Brillante, te lo pone fácil

Vídeo

Elaboración

  • Preparar el sofrito

  • Empieza añadiendo aceite a una sartén y sofríe la cebolla, el ajo, la zanahoria, el puerro y el pimiento verde. Agrega un poco de sal y remueve bien.

    Preparar el sofrito

  • Cocer el arroz

  • A continuación, cuece el arroz Brillante Sabroz en una olla con agua hirviendo y un par de hojas de laurel.

    Cocer el arroz

  • Agregar el tomate triturado y las alubias

  • Añade el tomate triturado al sofrito e incorpora la pimienta. Después, agrega las alubias negras a la sartén.

    Añadir las alubias

  • Emplatar

  • Por último, emplata el arroz junto a las alubias negras. Remata con perejil, ¡y listo!

    Emplatar

Conclusión

Las alubias negras con arroz no son solo un plato casero por excelencia, sino también una receta repleta de nutrición y sabor. Perfecta para cualquier día de la semana, esta receta es un homenaje a la cocina casera y a los platos que nos reconfortan. Con estos trucos y consejos, estás listo para crear un plato que no solo saciará tu apetito, sino que también nutrirá tu cuerpo y alegrará tu mesa. ¿Te apetece conocer otras recetas caseras? Anímate a probar la receta de arroz con magro y arroz a la cazuela.

Valora esta receta

Anónimo

Una receta de...

Brillante

Brillante, te lo pone fácil

Si te ha gustado esta receta, te gustará

Artículos relacionados

Hoy en portada

Pollo al curry

20'

Fácil

2

El arroz basmati con pollo al curry es una receta que combina a la perfección sabores exóticos y frescos, ofreciendo una experiencia deliciosa y reconfortante. Si eres amante de los platos ...

Qué es esto
Arroz Brillante logo

Cuando visita un sitio web, este puede almacenar o recuperar información en su navegador, principalmente en forma de cookies. Esta información puede ser sobre usted, sus preferencias o su dispositivo y se utiliza principalmente para lograr que el sitio funcione como se espera. La información generalmente no lo identifica en forma directa, pero puede brindarle una experiencia web más personalizada.

Como respetamos su privacidad, puede optar por excluir algunos tipos de cookies. Puede hacer clic en las pestañas de esta ventana para obtener más información y cambiar nuestra configuración predeterminada. Sin embargo, si bloquea algunos tipos de cookies, su experiencia de uso en el sitio se puede ver afectada y también los servicios que podemos ofrecerle.

Cookies estrictamente necesarias

Las cookies estrictamente necesarias son cookies técnicas utilizadas para guardar sus preferencias acerca del uso de cookies por este sitio web.

Cookies utilizadas: moove_gdpr_popup

Cookies de rendimiento

Estas cookies nos permiten contar las visitas y fuentes de tráfico para poder evaluar el rendimiento de nuestro sitio y mejorarlo. Nos ayudan a saber qué páginas son las más o las menos visitadas, y cómo los visitantes navegan por el sitio. Toda la información que recogen estas cookies es agregada y, por lo tanto, es anónima.

Permitir estas cookies nos ayuda a mejorar los contenidos que les ofrecemos para adaptarlos a sus intereses. Si no permite utilizar estas cookies, no sabremos cuándo ni cómo visitó nuestro sitio y no podremos evaluar si funcionó correctamente.

Cookies: _ga, _gat, _gid, _gcl_au

Cookies dirigidas

Estas cookies pueden ser establecidas a través de nuestro sitio por nuestros socios publicitarios. Pueden ser utilizadas por esas empresas para crear un perfil de sus intereses y mostrarle anuncios relevantes en otros sitios. No almacenan directamente información personal, sino que se basan en la identificación única de su navegador y dispositivo de Internet. Si no permite utilizar estas cookies, verá menos publicidad dirigida.

Cookies: _fbp