Lentejas con arroz en Thermomix: Receta paso a paso

4,6 / 5 (5 votos)

Última actualización: 16/10/2025

  • Tiempo de preparación
    5 - 55 min.
  • Tiempo total 60 min.
  • Dificultad Fácil
  • Servings 4 Pers.
  • Calorías por porción 445 cal/ración
  • Coste estimado 10€
  • Tipo de cocina Española

Adentrémonos en el apetecible mundo de las lentejas con arroz en Thermomix, un auténtico placer de la cocina casera española. Este plato, tan sencillo como reconfortante, es perfecto para esos días en los que buscas abrigarte con sabores de siempre. Con sus lentejas pardinas y el inconfundible toque del arroz Brillante Sabroz, promete ser un viaje a la esencia misma de nuestros fogones.

Antes de empezar a cocinar, asegura bien tu delantal y reúne todos los ingredientes en la encimera, que estas lentejas con arroz no te exigirán más que tus ganas de disfrutar. Con la Thermomix de compañera de cocina, preparar esta receta es casi como dejar que el aroma de un cálido abrazo te envuelva. No temas escoger si añadir chorizo o dejarla en su versión vegetariana, tú mandas en la cocina.

Y si te quedas con ganas de más, date un capricho y prueba los pimientos rellenos de arroz o el colorido arroz con pimientos; para mí, son todo un acierto que encaja de maravilla en cualquier reunión casera.

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Ingredientes

Cómo hacer las lentejas con arroz en Thermomix

  • 1 - Claro, aquí tienes los títulos humanizados: Preparativos a la vista, ¡manos a la obra!

    Antes de comenzar, asegúrate de tener todos los ingredientes medidos y listos. La organización es clave para disfrutar de una experiencia de cocina sin estrés. Las lentejas las tendremos remojadas.

    Lentejas con arroz en Thermomix: Receta paso a paso
  • 2 - Aromas que despiertan el apetito

    Poner en el vaso la cebolla, el ajo, el pimiento verde, el pimiento rojo y el aceite. Vamos a trocear 4 segundos / velocidad 4 y sofreír 5 minutos / 120 grados / velocidad 1.

    Lentejas con arroz en Thermomix: Receta paso a paso
  • 3 - El toque del chorizo y las especias

    Agregar el chorizo y rehogar 2 minutos / 100 grados / giro invertido / velocidad 1. Justo después, añadir el pimentón y el comino y, continuación, rehogar 30 segundos / giro invertido / velocidad 1.

    Lentejas con arroz en Thermomix: Receta paso a paso
  • 4 - Lentejas listas, ¡a cocinar!

     Incorporar las lentejas lavadas y escurridas, el laurel, el agua y la sal. Programar 20 minutos / 100 grados / giro invertido / velocidad cuchara.

    Lentejas con arroz en Thermomix: Receta paso a paso
  • 5 - El arroz entra en acción

    Verter el arroz por la abertura. Programar 15 minutos / 100 grados / giro invertido / velocidad cuchara. Dejamos reposar 5 minutos.

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  • 6 - Sirve y disfruta de este manjar caliente

    Emplata y disfruta de tus lentejas con arroz en Thermomix.

    Lentejas con arroz en Thermomix: Receta paso a paso

Receta de lentejas con arroz en Thermomix

¡Y voilà! Ahí tienes tus lentejas con arroz en Thermomix, un plato que huele a hogar y que te abriga el alma, perfecto para esos días fríos o cuando simplemente apetece un abrazo culinario. Al servirlas, recuerda el toque final: un buen pan crujiente y, si te atreves, algo de perejil fresco para darle un toque de color. Mientras disfrutas cada cucharada, medita sobre cómo esa mezcla de chorizo y pimentón te transporta a tardes de domingo, donde el único reloj que importa es el de las campanas de la iglesia sonando a lo lejos. Y lo mejor de todo, ¡ni una tina que limpiar!

Si te ha gustado esta receta, estoy seguro de que también disfrutarás tarareando en tu cocina el placer de enlentejarte con esta receta de arroz con lentejas, saboreando un increíble arroz con pollo y pimientos, o dejando que los sabores te sorprendan al probar el arroz con pimientos de Padrón y pollo. ¡Por supuesto, somos amigos y entre amigos nos compartimos las mejores recetas!

Arroz con frijoles
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Valoración de esta receta

4,6
4,6 / 5 (5 votos)
Publicado: 27/03/2025

Seguí la receta al pie de la letra y me quedó espectacular. Agregué un poco de azafrán y le dio un sabor increíble. Los tiempos son justos y el resultado, de 10.

María Dolores
Publicado: 12/05/2024

Hice esta receta y quedó espectacular, a mis hijos les encantó. El sofrito le dio un sabor increíble y el arroz salió en su punto justo. Seguir los tiempos fue clave, ¡así que gracias por esa guía! Ahora es un plato favorito en casa ?

Ana María
Publicado: 13/01/2024

Me lanzé a hacer lentejas con arroz en la Thermomix y la verdad, ¡fue como tener un restaurante en casa! Me reí de mí misma cuando el chorizo se me pegó como si estuviera haciendo un baile en el vaso. Pero el resultado fue un plato delicioso y calientito, perfecto para un día de frío. Definitivamente, repito, pero prometo que el baile no se repite. 5 estrellas y un par de pasos de baile extra.

Pili
Publicado: 24/11/2023

Hice esta receta y fue todo un éxito en casa, el sofrito quedó aromático y el truco del chorizo le da un toque riquísimo. La combinación de lentejas y arroz es perfecto para un día de domingo. Me encantó la facilidad de la Thermomix, sin complicaciones. Repetiré seguro.

María Ángeles
Publicado: 16/06/2024

No sé qué pasó, pero en vez de lentejas con arroz, terminé con un arroz súper pegajoso y una sopa. Tal vez me emocioné demasiado con el giro invertido. Pero qué importa, porque el sabor estaba buenísimo. Al final, al menos no me quedé con hambre. Para la próxima, menos prisa y más atención a los tiempos.

Miguel

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