Receta de arroz con costra | Delicioso y crujiente

Elaboración

• Sofreír las verduras

  En una sartén con aceite caliente, pochamos toda la verdura picada.

  

• Batir

  En un bol, batimos los cuatro huevos.

  

• Añadir el arroz

  Cuando las verduras estén pochadas, agregamos el arroz y cocinamos 2 min en la sartén.

  

• Incorporar los guisantes

  Seguidamente, añadimos los guisantes. Lo mezclamos todo.

  

• Agregar los huevos, el queso y llevar al horno

  Pasamos el arroz a un recipiente para horno y añadimos los huevos batidos y el queso parmesano. Lo metemos en el horno o en la freidora de aire hasta que se tueste.

  

• Dejamos enfriar

  Cuando esté listo, dejamos que se enfríe, ¡y a disfrutar!

  

Conclusión

El arroz con costra es una joya culinaria que combina texturas y sabores en un solo plato. Con nuestros consejos y trucos, te aseguramos que impresionarás a tus comensales en la próxima reunión. ¡Atrévete a innovar en la cocina con el delicioso y crujiente arroz con costra!