Arroz con cúrcuma: Receta paso a paso en tu plato

Elaboración

• Preparar el sofrito

• Comienza añadiendo aceite a una sartén y sofríe la cebolla y el ajo. Añade un poco de pimienta y sal.

  

• Cocer el arroz

• A continuación, cuece el arroz Brillante Sabroz en una olla con agua hirviendo.

  

• Agregar las especias

• Añade la cúrcuma al sofrito. Después, agrega el jengibre, el comino y el cilantro. Remueve todo bien.

  

• Incorporar el arroz cocido

• Una vez esté listo, añade el arroz cocido a la sartén. Mezcla bien para que se integren los sabores.

  

• Decorar

• Por último, remata con cebollino, ¡y a disfrutar!

  

Conclusión

El arroz con cúrcuma no es solo un plato exótico que deleitará tu paladar, sino también una elección inteligente para aquellos interesados en la cocina saludable. Con estos pasos y trucos, estarás preparado para crear una obra maestra culinaria. Si quieres ampliar tu recetario con platos muy diferentes, no te pierdas estas deliciosas recetas: arroz con congrí y arroz indonesio.