Quinoa blanca y roja ecológica

tiempo 1min Sin conservantes ni colorantes Ecológico

La quinoa es un alimento saludable con el doble de fibra que la mayoría de cereales y semillas. Además es una importante fuente de proteínas vegetales saludables que contribuyen al crecimiento y mantenimiento de la masa muscular y al mantenimiento de los huesos.

Nuestra quínoa ha sido cultivada, elaborada y envasada siguiendo el reglamento europeo de productos ecológicos, con el objetivo de preservar el medio y proporcionar una quinoa con todas sus propiedades naturales. El consumo de productos ecológicos tiene numerosos beneficios. Son saludables debido a que no contienen aditivos, pesticidas, modificaciones genéticas o antibióticos; son sostenibles con el medioambiente y el bienestar de los animales; requieren mayores niveles de calidad; e, incluso, pueden llegar a ser más sabrosos.

Brillante cuece la quínoa de la misma forma que lo harías en tu casa y luego lo envasa al vacío, sin conservantes ni colorantes, para que lo puedas comer donde y cuando quieras.

Una guarnición sana y rica para disfrutar en sólo un minuto. Además, si te apetece una ensalada, también se puede consumir directamente sin calentar.

Beneficios de la quinoa:

1. Nos aporta numerosas vitaminas, como por ejemplo las del tipo B, C y E, estas últimas con propiedades antioxidantes. Así como tiamina, riboflavina y niacina. Además contiene un alto porcentaje de proteínas. Lo que significa que puedes sustituir en tu dieta la carne o el huevo por quinoa.

2. La quinoa es una gran aliada para controlar los niveles de colesterol en sangre, gracias a su fibra soluble y sus lípidos insaturados. Nos ayuda a captar y eliminar el exceso de grasas que entra en nuestro organismo, al igual que incrementa el colesterol bueno o HDL.

3. Nos ayuda a reducir nuestro nivel de estrés gracias a su aporte de aminoácido  tirosina y al efecto tranquilizante del triptófano y la glicina. Asimismo, aporta magnesio a nuestro organismo disminuyendo la transmisión de impulsos nerviosos, la irritabilidad y el nerviosismo.

4. Por su alta cantidad de magnesio ayuda a las personas que padecen de dolor de migrañas, reduciendo la presión arterial.

5. La quinoa es uno de los pocos alimentos que contiene los nueve aminoácidos esenciales que nuestro cuerpo necesita para reparar los tejidos musculares y recuperar energías, por ello es recomendable su inclusión en dietas para deportistas.

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