Quinoa integral

Quinoa integral
tiempo 1min Sin conservantes ni colorantes

Brillante cuece la quinoa integral de la misma forma que lo harías en tu casa y luego lo envasa al vacío, sin conservantes ni colorantes, para que lo puedas comer donde y cuando quieras.

Una guarnición sana y rica para disfrutar en sólo un minuto. Además, si te apetece una ensalada, también se puede consumir directamente sin calentar.

La Quinoa integral es un tipo de quinoa blanca de color algo más oscuro, un buen sustituto de granos como el maíz o el trigo para personas con diabetes.

Además te aportará los siguientes beneficios:

1. Nos aporta numerosas vitaminas, como por ejemplo las del tipo B, C y E, estas últimas con propiedades antioxidantes. Así como tiamina, riboflavina y niacina. Además contiene un alto porcentaje de proteínas. Lo que significa que puedes sustituir en tu dieta la carne o el huevo por quinoa.

2. La quinoa es una gran aliada para controlar los niveles de colesterol en sangre, gracias a su fibra soluble y sus lípidos insaturados. Nos ayuda a captar y eliminar el exceso de grasas que entra en nuestro organismo, al igual que incrementa el colesterol bueno o HDL.

3. Nos ayuda a reducir nuestro nivel de estrés gracias a su aporte de aminoácido  tirosina y al efecto tranquilizante del triptófano y la glicina. Asimismo, aporta magnesio a nuestro organismo disminuyendo la transmisión de impulsos nerviosos, la irritabilidad y el nerviosismo.

4. Por su alta cantidad de magnesio ayuda a las personas que padecen de dolor de migrañas, reduciendo la presión arterial.

5. La quinoa es uno de los pocos alimentos que contiene los nueve aminoácidos esenciales que nuestro cuerpo necesita para reparar los tejidos musculares y recuperar energías, por ello es recomendable su inclusión en dietas para deportistas.

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