Consejos de cocina
Cómo mezclar el arroz
Remueve suavemente el arroz con un tenedor después de cocinarlo para separar los granos y evitar que se apelmacen.
Temperatura adecuada
Cocina el arroz a fuego medio-bajo para evitar que se queme o se pegue al fondo de la olla.
Cantidad de sal
Añade sal al agua de cocción del arroz para realzar su sabor, pero ten cuidado de no excederte. Recuerda que siempre puedes ajustar al final.
Elegir olla de fondo grueso
Utiliza una olla de fondo grueso para distribuir uniformemente el calor y evitar que el arroz se pegue.
Tapar o no la olla mientras se cocina
Si deseas obtener un arroz más suelto, deja la olla destapada durante la cocción. Si prefieres un arroz más pegajoso, tapa la olla para que retenga el vapor.
Usa una taza de medición
Utiliza una taza de medición estándar para asegurarte de utilizar la proporción adecuada de agua y arroz. Esto te ayudará a obtener una textura perfecta en cada ocasión.
Conclusión
Ahora que conoces todos estos secretos culinarios, te animamos a que prepares esta receta de arroz con frijoles. ¡Estamos seguros de que será todo un éxito entre tus comensales!
No te pierdas este artículo para conocer todas las propiedades y beneficios del arroz blanco. Sin embargo, si decides hacer esta receta usando arroz integral, te dejamos por aquí esta guía para que sepas cuánto tiempo de cocción necesita el arroz integral.
