BrillanteRecetasRecetas con huevo y arrozDeliciosas bolitas de arroz: receta fácil y sabrosa

Deliciosas bolitas de arroz: receta fácil y sabrosa

Por Brillante

¿Buscando una forma innovadora de disfrutar el arroz? Las bolitas de arroz son la solución perfecta: crujientes por fuera, suaves por dentro y repletas de sabor. Acompáñanos en esta aventura culinaria y descubre cómo preparar este delicioso aperitivo.

¿Quieres conocer otros aperitivos donde el arroz es protagonista? No te pierdas nuestra receta de arroz inflado.

Ingredientes

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Vídeo

Elaboración

  • Sofreír las verduras

    En una cazuela con un poco de aceite, vamos a pochar las verduras.

    Sofreír las verduras

  • Añadir el arroz

    Cuando estén tiernas, agregamos el arroz que habremos cocido antes en el microondas durante 1 minuto. Añadimos pimienta negra y el queso. Lo mezclamos todo muy bien.

    Añadir el arroz

  • Hacer bolitas

    Vamos a ir cogiendo un poco de esta mezcla y le vamos a ir dando forma de bolita.

    Hacer bolitas

  • Pasar las bolitas por huevos batidos y por pan rallado

    Pasamos las bolitas por los huevos batidos y, seguidamente, por pan rallado. Una vez estén todas las bolitas hechas, las metemos en el congelador durante 10 minutos.

    Pasar por huevo batido

  • Freír las bolitas de arroz

    Freímos las bolitas en abundante aceite caliente hasta que estén doradas.

    Freír las bolitas

  • Dejar reposar

    Dejamos enfriar las bolitas, ¡y a disfrutar!

    Emplatar bolitas de arroz

Conclusión

Las bolitas de arroz son una deliciosa forma de reinventar este versátil grano. Con nuestros trucos y respuestas a las preguntas más comunes, esperamos que te animes a preparar este plato y lo disfrutes tanto como nosotros. ¡Buen provecho!

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