BrillanteRecetasRecetas de arrozArroz con coliflor: Receta nutritiva y saludable

Arroz con coliflor: Receta nutritiva y saludable

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3
236 cal/ración
10€
Cocina mediterránea

Por Brillante

Descubre cómo transformar un plato clásico en una opción más saludable con nuestra receta de arroz con coliflor. Perfecto para quienes buscan un enfoque más nutritivo sin sacrificar el sabor, este plato combina los beneficios nutricionales del arroz y la coliflor con una técnica de cocina sencilla y deliciosa.

Ingredientes

Una receta de...

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Brillante, te lo pone fácil

Brillante

Vídeo

Elaboración

  • 1 - Hacer el sofrito

    En una sartén con aceite, sofríe la cebolla, el ajo y un poco de sal.

  • 2 - Añadir la coliflor

    Incorpora la coliflor. Seguidamente, más sal y pimienta.

  • 3 - Agregar la cúrcuma

    Añade una cucharadita de cúrcuma y mezcla todo muy bien.

  • 4 - Incorporar el arroz

    A continuación, añade el arroz, cubre con agua y deja cocer.

  • 5 - Servir

    Por último, remata con perejil, ¡y listo!

Conclusión

El Arroz con Coliflor no es solo una comida saludable, sino una deliciosa manera de disfrutar de los beneficios nutricionales de ingredientes simples. Esta receta ofrece un sinfín de variaciones para adaptarse a tu gusto y necesidades dietéticas, convirtiéndola en una opción versátil para cualquier comida. ¡Anímate a probarla con nuestro arroz Brillante Sabroz!

 

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