BrillanteRecetasRecetas con coliflor y arrozCous cous de Coliflor: Receta Sana y Deliciosa – Tu Acompañante Ideal

Cous cous de Coliflor: Receta Sana y Deliciosa – Tu Acompañante Ideal

Por Brillante

¿Buscas una alternativa saludable y sabrosa para acompañar tus platos? ¡Estás de suerte! Acompáñanos mientras descubrimos cómo preparar un cous cous de coliflor perfecto.

Ingredientes

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Elaboración

  • Preparar los ingredientes

    Una vez estén listos todos los ingredientes, comenzamos picando la cebolla, los dientes de ajo, la zanahoria, el pimiento rojo, el pimiento verde y las almendras.

    Receta Cous cous de coliflor. Paso 1: Preparar los ingredientes

  • Cocinar la coliflor

    A continuación, desmenuzamos la coliflor y la rallamos. Ponemos la coliflor en un recipiente de vapor y la cocemos en el microondas.

    Receta Cous cous de coliflor. Paso 2: Cocinar la coliflor

  • Sofreír las verduras

    En una sartén con aceite caliente, sofreímos a fuego lento todas las verduras. Cuando estén pochadas, agregamos la pimienta, el comino y el pimentón dulce. Por último, agregamos la coliflor e integramos todo bien.

    Receta Cous cous de coliflor. Paso 3: Sofreír las verduras

  • Añadir el cous cous

    Agregamos los vasitos de cuscús previamente calentados en el microondas.

    Receta Cous cous de coliflor. Paso 4: Añadir el cous cous

  • Emplatar

    Finalmente, emplatamos y añadimos un poco de jugo de limón y el cilantro.

    Receta Cous cous de coliflor. Paso 5: Emplatar

Conclusión

El cous cous de coliflor es una opción que te permitirá disfrutar de todo el sabor sin renunciar a una alimentación equilibrada. Con los trucos y consejos que te hemos contado, podrás preparar un cous cous de coliflor perfecto en casa. ¡Atrévete a experimentar con diferentes ingredientes y personaliza tu plato!

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