BrillanteRecetasRecetas caseras con arrozArroz con pollo guisado: receta casera en tu plato

Arroz con pollo guisado: receta casera en tu plato

5' - 40'
45'
Facil
5' - 40'
45'
Facil
3
448 cal/ración
15€
Mediterránea

Por Brillante

¿Te encanta la combinación de sabores en un plato reconfortante? Descubre cómo preparar un delicioso arroz con pollo guisado en la comodidad de tu hogar. Esta receta casera te llevará a un viaje culinario, donde la fusión de ingredientes crea una experiencia única para tu paladar.

Ingredientes

Una receta de...

Vídeo

Elaboración

  • Organización de Ingredientes

  • Antes de sumergirnos en la preparación, es esencial tener todos los ingredientes organizados y a mano. Este paso previo garantiza una experiencia de cocina fluida y eficiente.

    Paso a paso pollo guisado con arroz ingredientes

  • Preparamos del sofrito

  • En una olla o cazuela, calienta un chorrito de aceite de oliva virgen extra. Añade la cebolla, los ajos y el pimiento.

    Paso a paso pollo guisado con arroz sofreír cebolla

  • Añadimos el tomate

  • Cuando las verduras estén pochadas, incorpora el tomate, el tomillo, el orégano, el comino y el pimentón.

    Paso a paso pollo guisado con arroz verter tomate

  • Incorporamos el pollo fresco

  • Añade los muslos de pollo y el vino con un toque de pimienta. Cocina a fuego lento para evaporar el alcohol y darle sabor al pollo.

    Paso a paso pollo guisado con arroz añadir muslos

  • Cocinamos con el caldo

  • Agrega un poco de caldo (la mitad), tapa la olla para que el pollo absorba los sabores.

    Paso a paso pollo guisado con arroz muslos y caldo

  • Añadimos el arroz

  • Incorpora el arroz y más caldo. Cocina todo junto hasta que el arroz esté en su punto.

    Paso a paso pollo guisado con arroz muslos y arroz

  • Dejamos reposar y emplatamos

  • Cuando el plato esté listo, deja reposar. ¡Es el momento de emplatar! Decora con perejil y disfruta de tu pollo guisado con arroz.

    Paso a paso pollo guisado con arroz emplatado

Conclusión

Preparar este arroz con pollo guisado es un viaje de sabores que vale la pena emprender. La combinación de especias, el arroz Brillante Sabroz y la calidad del pollo fresco crean una experiencia culinaria única. ¡Disfruta de este plato delicioso en la comodidad de tu hogar!

Si te gustan las recetas que saben a hogar, te dejamos este arroz con pollo de la abuela. ¡Estamos seguros de que te encantará!

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