BrillanteRecetasRecetas caseras con arrozArroz con camarones: receta deliciosa y fácil de hacer

Arroz con camarones: receta deliciosa y fácil de hacer

BrillantePor Brillante

¿Sabías que los camarones de Latinoamérica son los llamados langostinos de España? Nuestros vecinos hispanoparlantes le dan un giro a esta expresión para disfrutar de una receta deliciosa. ¡Les llamemos camarones o langostinos, somos de pico fino!

Por ello, el arroz con camarones o langostinos es una combinación sublime que conquista los paladares de grandes y pequeños. En el plato, el sabor del mar se mezcla con la textura suave del arroz, creando una sinfonía culinaria. Acompáñanos mientras te mostramos cómo preparar esta delicia que, aunque parezca de chef, es sencilla y rápida de elaborar.

Ingredientes

Una receta de...

Brillante

Brillante, te lo pone fácil

Brillante

Vídeo

Elaboración

  • Preparar los ingredientes

    Cortamos los ajos y una parte de los camarones o langostinos sin cabeza y cáscara. El resto los reservamos.

    Pelar los camarones

  • Cocinar los camarones

    Calentamos una sartén con un poco de mantequilla y ajo. Agregamos los camarones o langostinos y, cuando estén hechos, los retiramos.

    Cocinar los camarones

  • Hacer el sofrito

    En el mismo aceite, hacemos el sofrito con los pimientos y la cebolla y el resto de ajos. Cuando esté pochado, agregamos el tomate triturado, el pimentón y el comino. Incorporamos de nuevo los camarones o langostinos picados.

    Hacer el sofrito

  • Añadir el arroz

    Agregamos a la sartén un par de vasitos de arroz y dejamos cocinar por 2 minutos.

    Añadir el arroz

  • Incorporar los camarones

    A continuación, agregamos el resto de los camarones o langostinos a la sartén y lo mezclamos todo muy bien.

    Incorporar los camarones

  • Servir

    A la hora de emplatar, decoramos con cilantro y un poco de pimienta, ¡y listo!

    Servir

Conclusión

El arroz con camarones o langostinos es más que una simple receta; es un encuentro entre la tierra y el mar, una danza de sabores que se entrelazan en perfecta armonía. Anímate a prepararla y lleva a tu mesa un pedazo del océano en cada bocado. ¡Buen provecho!

Valora esta receta

Anónimo
Anónimo
Anónimo
Anónimo

Una receta de...

Brillante

Brillante, te lo pone fácil

Brillante

Si te ha gustado esta receta, te gustará

Artículos relacionados

Hoy en portada

Rollitos de col
0,0

45

Fácil

2

En resumen Los rollitos de col rellenos son una receta versátil, saludable y deliciosa, ideal para quienes buscan opciones ligeras y llenas de sabor. Con ingredientes simples como el arroz Sabroz, carne ...