Si deseas añadir un toque de frescura al plato, exprime un poco de jugo de limón sobre el cuscús antes de servirlo. Esto le dará un toque cítrico que realzará los sabores y aportará un toque refrescante a cada bocado.
Por Brillante
El cuscús con pollo y pasas es una combinación exquisita que combina ingredientes simples pero vibrantes en una explosión de sabores. En este artículo, te compartiremos nuestra receta de cuscús con pollo y pasas, además de algunos trucos para que puedas preparar este plato de manera fácil. ¡Prepárate para sorprender a tus invitados con esta deliciosa fusión de sabores!
Ingredientes
Vídeo
Elaboración
Preparar los ingredientes
Una vez que hayamos preparado todos los ingredientes, en una sartén con un poco de aceite caliente, pochamos las verduras. Reservamos el sofrito.
Dorar el pollo
En la misma sartén que hemos utilizado, incorporamos la pechuga de pollo salpimentada y doramos. Añadimos el comino, la canela y la cúrcuma.
Incorporar el sofrito
Agregamos el sofrito por encima y lo mezclamos todo bien.
Cocer los vasitos de cuscús
Cocemos los vasitos de cuscús en el microondas.
Servir
Añadimos el cuscús a un bol como base de nuestro plato. Agregamos la mezcla del pollo con verduras. Removemos todo bien y decoramos con pasas y perejil. ¡Listo!
