BrillanteRecetasRecetas con carne y arrozArroz con trompetas de la muerte: Receta paso a paso

Arroz con trompetas de la muerte: Receta paso a paso

5 - 40
45
Facil
5 - 40
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Facil
4
182 cal/ración
10€
Cocina mediterránea

Por Brillante

Descubre cómo preparar un exquisito arroz con trompetas de la muerte, una receta gourmet que combina la sencillez del arroz con el sabor único de estos hongos silvestres. Ideal para sorprender en cualquier ocasión.

Ingredientes

Una receta de...

Brillante

Brillante, te lo pone fácil

Brillante

Vídeo

Elaboración

  • Hacer el sofrito

  • Empieza haciendo el sofrito: añade a una sartén la cebolla, los dientes de ajo y el tomate. Agrega la sal, el pimentón dulce y el orégano.

    Hacer el sofrito

  • Incorporar las trompetas de la muerte y el vino

  • Seguidamente, añade las trompetas de la muerte y el vaso de vino.

    Incorporar las trompetas

  • Añadir el arroz

  • Agrega el arroz y mezcla bien.

    Agregar el arroz

  • Agregar el caldo

  • Incorpora el caldo de pollo, un poco de azafrán y deja cocinar.

    Incorporar el caldo

  • Emplatar

  • Por último, sirve con perejil, ¡y listo!

    Emplatar

     

Conclusión

El arroz con trompetas de la muerte es una receta que combina tradición y sofisticación. Perfecta para los amantes de la cocina gourmet y la preparación de hongos silvestres. Anímate a explorar la historia de la gastronomía con este plato único. ¿Quieres probar más recetas donde las setas son las protagonistas? Prueba el arroz meloso de setas y arroz al wok con atún rojo y setas shiitake.

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