Arroz con garbanzos al curry – Sabores exóticos en tu cocina

Elaboración

• Añadir los garbanzos, la leche de coco y el curry

• En una sartén grande, calienta un poco de aceite y añade los garbanzos junto con la leche de coco y el curry. Condimenta con sal al gusto.

  

• Dejar que reduzca la salsa

• Cocina la mezcla a fuego medio hasta que la salsa se reduzca y los sabores se intensifiquen.

  

• Cocer el arroz

• Cocina el arroz en una olla hasta que esté al dente. Una vez listo, resérvalo para más adelante.

  

• Emplatar y decorar

• Sirve el arroz en un bol y coloca los garbanzos al curry al lado. Decora con perejil fresco para un toque de color y frescura, ¡y a disfrutar!

  

Conclusión

El arroz con garbanzos al curry es una receta sencilla pero llena de sabor, ideal para una comida nutritiva y reconfortante. Con ingredientes fáciles de encontrar, un buen arroz como el arroz Sabroz y con los pasos claros, esta receta te llevará en un viaje culinario inolvidable. ¿Te animas a probarla?