Delicioso filete de pollo con arroz basmati

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Última actualización: 16/10/2025

  • Tiempo de preparación
    1 - 5 min.
  • Tiempo total 6 min.
  • Dificultad Fácil
  • Servings 1 Pers.
  • Calorías por porción 420 cal/ración
  • Coste estimado 12€
  • Tipo de cocina Española

Hoy te traigo un plato de esos que resuelven cualquier comida en un abrir y cerrar de ojos: el filete de pollo con arroz basmati. Es una receta fácil con un toque exótico que te transportará al corazón de Asia, sin necesidad de salir de la cocina. Y lo mejor de todo, ¡es sin gluten! Así que es apto para todos en la mesa.

Antes de ponerte manos a la obra, asegúrate de tener a mano filetes de pollo jugosos y el imprescindible vasito de Arroz Basmati Brillante. Si te apetece, puedes añadir vegetales para acompañar o incluso una dosis de salsa de soja para darle un extra de sabor. ¿Quién no ha tenido un poco de miedo con el arroz alguna vez? Pues tranquila o tranquilo, que esta vez va a quedar perfecto.

Si te animas a seguir explorando sabores nuevos, te recomiendo probar el pollo frito con arroz o llevar a tu mesa un delicioso arroz basmati frito con gambas. ¡Tu paladar te lo agradecerá!

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Ingredientes

  • Opcional

Cómo hacer el filete de pollo con arroz basmati

  • Prepararemos juntos los ingredientes para esta receta de filete de pollo con vasitos de arroz basmati de Brillante. Organiza todo en la cocina, que ya verás cómo el proceso es sencillo. Con todo listo, ¡empezamos la aventura culinaria!

    Enciende el fuego y calienta una sartén con un toque de aceite de oliva virgen extra. La temperatura alta en los primeros minutos es clave para sellar los filetes. Dales la vuelta para sellar el otro lado también. Luego, baja el fuego y tapa para obtener un pollo jugoso cocinado en su propio jugo.

    Repite este truco magistral con cada filete hasta que todos queden perfectos.

    Llegó el momento del arroz. Con los vasitos de arroz basmati Brillante, lo tendrás listo en solo un minuto. Introduce el vasito en el microondas ligeramente abierto y ¡listo!

    Es el momento de emplatar: divide el arroz y el filete de pollo armoniosamente en el plato. Disfruta de esta receta fácil, rápida y sana, un plato principal lleno de sabor que transporta a la India.

El arroz basmati es originario de Pakistán, tiene un grano largo y blanco, y ofrece un aroma singular y textura ligera, lo que lo hace perfecto para esta receta de filete de pollo con arroz basmati. ¡Que disfrutes cocinando!

Opcional

La versatilidad de este plato es uno de sus grandes atractivos. Puedes añadir más ingredientes o experimentar con aderezos tanto en el arroz como en los filetes. Aquí te damos algunas sugerencias:

Puedes trocear unas verduras, saltearlas en la sartén una vez que termines con los filetes y usarlas como acompañamiento. También puedes saltear las verduras directamente con el arroz.

Si eres más de salsas, la segunda opción de este filete de pollo con arroz basmati es para ti. Puedes añadir salsa de soja al gusto para un sabor increíble. Lo ideal es que añadas la salsa antes de freír los filetes, permitiendo que marinen y absorban más sabor.

Arroz con pitu
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