La alegría carnívora servida en un solo plato
En la cocina, hay platos que simplemente nos conquistan. Esas recetas que se convierten en nuestra debilidad, irresistibles para los amantes de la carne, quienes siempre están en busca de nuevos platos donde la carne sea la estrella indiscutible. Y sí, se lleva de maravilla con el arroz.
El arroz con puntas de lomo ibérica y champiñones era el arroz de los domingos, de esos que reúnen a toda la familia alrededor de la mesa. Solía disfrutar de esta receta en familia, ese momento sagrado donde todos se sentaban a comer juntos y el arroz siempre quedaba perfecto. Un placer para todos.
¿Aún no lo has probado?
