Arroz mil delicias: receta auténtica

Hice esta receta y tengo que decirte que mi cocina se convirtió en un auténtico campo de batalla. Utilicé tanto aceite de sésamo que parecía una pista de patinaje. Eso sí, el arroz quedó de maravilla, ¡incluso mis gatos se acercaron por la aroma! Con un toque personal y un par de olvidos (¿quién necesita medir?), le doy un 5/5.

Empecé a cocinar y acabé haciendo una obra maestra. El pollo y los gambones dorados eran la clase de pareja que nunca falla. El truco para que las verduras sean crujientes me hizo sentir como un chef. El brillo del arroz con soja y miel… ¡digno de Instagram! Eso sí, me encontraréis comiendo este plato sin parar. 5 estrellas y un aviso: ¡no queda para la segunda ronda!

Llevaba una semana buscando sabores de casa y decidí probar con esto. El pollo y los gambones me salieron bien, pero el arroz se me pasó un poco y las verduras quedaban un pelín duras. Sabe bien, pero creo que puedo hacerlo mejor la próxima vez.

La receta estuvo bien, aunque hubo un par de detalles que no me salieron como quería. El pollo y los gambones me quedaron ricos, pero las verduras quizás me pasaron de cocción. Sin embargo, el sabor tenía ese aire de casa, como los platos que hacía mi abuela. Volveré a intentarlo ajustando el tiempo.