Kimchi Bokkeumbap: Delicioso plato coreano

Seguí la receta y salió muy bien. Me encantó el proceso de agregar el kimchi, le da un toque único. Para la próxima, quizás reduzca un poco la salsa de soja porque me quedó un poco salado. Pero en general, un plato sabroso con mucha personalidad.

Quedó más sabroso que el flan de mi abuela después de un finde en el chiringuito. Seguí los pasos al pie de la letra, el sofrito fue la clave, le dio un sabor que me hizo querer bailar. Y el toque final del huevo frito, ¡un espectáculo! Definitivamente un 5 de 5.

Al principio no creía que me fuera a gustar tanto, pero al probarlo me sorprendió de verdad. Lo de añadir el azúcar al kimchi fue un gran punto. Ahora me animo más a cocinar.

Nunca pensé que un simple sofrito pudiera hacerme sudar así, pero ahí estaba yo, con la cebolleta y la zanahoria en el wok, ¡hop! Los sabores me transportaron directo a casa. Agregar el arroz fue la clave, y el toque del huevo frito, ¡vaya combinación! De 5 estrellas total.