Por BrillanteExplora los sabores del Este con nuestra receta de arroz redondo oriental, una fusión perfecta de ingredientes tradicionales y toques exóticos. Sigue este paso a paso de nuestro querido amigo y cocinero Julius Bienert. ¡Ya verás qué fácil!
Este plato es rico en proteínas gracias al pollo, y ofrece una buena fuente de fibra y vitaminas a través de las verduras. Además, el arroz redondo aporta carbohidratos complejos para energía sostenida.
Una porción de Arroz Redondo oriental contiene aproximadamente 350-400 calorías, con un balance adecuado de proteínas, carbohidratos y grasas saludables.
Comienza calentando un poco de aceite de sésamo en una sartén grande a fuego medio. Una vez caliente, añade el pimiento rojo cortado en dados y los contramuslos de pollo troceados. Sofríe estos ingredientes hasta que el pollo esté bien dorado y el pimiento se ablande ligeramente.
Después, incorpora las verduras restantes como zanahoria rallada, guisantes cocidos, maíz dulce cocido y ajos tiernos o el verde de una cebolleta. Agrega también una cucharada de tomate concentrado. Rehoga todos los ingredientes juntos, revolviendo constantemente, hasta que las verduras estén tiernas pero aún crujientes.
Vierte salsa de soja al gusto sobre la mezcla en la sartén. La cantidad dependerá de tu preferencia personal por el sabor salado y umami que aporta la soja. Remueve bien para asegurarte de que todos los ingredientes se impregnen uniformemente con la salsa.
Añade 2 vasitos de arroz redondo Brillante a la sartén. Mezcla bien para que el arroz se combine homogéneamente con el resto de los ingredientes y absorba los sabores del sofrito y la salsa de soja.
Por último, incorpora los anacardos (preferiblemente tostados previamente) y cilantro fresco picado. Estos ingredientes aportarán un toque crujiente y fresco al plato. Una vez que todo esté bien mezclado y caliente, retira la sartén del fuego. ¡Listo para servir tu Arroz Redondo oriental caliente!
El arroz redondo con un toque oriental es una deliciosa aventura culinaria que combina sabores tradicionales y toques exóticos, perfecto para cualquier ocasión. No te olvides de utilizar nuestros vasitos de arroz redondo Brillante para un cocinado fácil y rápido. ¡Buen provecho!
Consejos Brillante
6' de lectura
¿Pensabas que cocinar sin aceite era sinónimo de platos aburridos y sin sabor? Nada más lejos de la realidad. Existen muchas formas de preparar comidas sabrosas, equilibradas y creativas sin necesidad de añadir ...
Consejos Brillante
6' de lectura
Hoy en Arroz Brillante, cruzamos el charco para explorar la comida latinoamericana, una explosión de sabores, colores y tradiciones que reflejan la riqueza cultural de un continente entero. Desde los picantes tacos ...
Consejos Brillante
9' de lectura
¿Te has propuesto aprender cómo cocinar y no sabes por dónde empezar? O quizás ya cocinas a menudo, pero quieres perfeccionar tu técnica y descubrir nuevos trucos para mejorar cada plato. En Brillante, sabemos que ...
Fácil
2
Cierra tu comida con el sabor más auténtico del mar Preparar una paella de marisco auténtica es mucho más que seguir una receta: es conectar con la tradición mediterránea y compartir ...
Fácil
2
Un final sabroso para una receta sencilla y llena de sabor El arroz con sepia caldoso es una receta perfecta para quienes buscan sabor, tradición y practicidad en un mismo plato. ...
Fácil
2
Un bocado fresco que siempre apetece Los rollitos vietnamitas son la prueba de que comer sano y sabroso no está reñido con la sencillez. En pocos pasos, y con ingredientes frescos ...
