Arroz redondo Brillante con un toque oriental

Elaboración

• Sofreír pimiento rojo y pollo

• Comienza calentando un poco de aceite de sésamo en una sartén grande a fuego medio. Una vez caliente, añade el pimiento rojo cortado en dados y los contramuslos de pollo troceados. Sofríe estos ingredientes hasta que el pollo esté bien dorado y el pimiento se ablande ligeramente.

  

• Agregar el resto de ingredientes

• Después, incorpora las verduras restantes como zanahoria rallada, guisantes cocidos, maíz dulce cocido y ajos tiernos o el verde de una cebolleta. Agrega también una cucharada de tomate concentrado. Rehoga todos los ingredientes juntos, revolviendo constantemente, hasta que las verduras estén tiernas pero aún crujientes.

  

• Agregar salsa de soja

• Vierte salsa de soja al gusto sobre la mezcla en la sartén. La cantidad dependerá de tu preferencia personal por el sabor salado y umami que aporta la soja. Remueve bien para asegurarte de que todos los ingredientes se impregnen uniformemente con la salsa.

  

• Incorporar el arroz redondo

• Añade 2 vasitos de arroz redondo Brillante a la sartén. Mezcla bien para que el arroz se combine homogéneamente con el resto de los ingredientes y absorba los sabores del sofrito y la salsa de soja.

  

• Agregar anacardos y cilantro

• Por último, incorpora los anacardos (preferiblemente tostados previamente) y cilantro fresco picado. Estos ingredientes aportarán un toque crujiente y fresco al plato. Una vez que todo esté bien mezclado y caliente, retira la sartén del fuego. ¡Listo para servir tu Arroz Redondo oriental caliente!

  

   

Conclusión

El arroz redondo con un toque oriental es una deliciosa aventura culinaria que combina sabores tradicionales y toques exóticos, perfecto para cualquier ocasión. No te olvides de utilizar nuestros vasitos de arroz redondo Brillante para un cocinado fácil y rápido. ¡Buen provecho!