BrillanteRecetasRecetas de vasitos de arrozQuinoa con pollo al curry – Salud y sabor en tu plato

Quinoa con pollo al curry – Salud y sabor en tu plato

5' - 10'
15'
Facil
5' - 10'
15'
Facil
2
350 cal/ración
Oriental

Por Brillante

¡Bienvenidos a una experiencia culinaria única que fusiona la salud y el deleite en un solo plato! La quinoa con pollo al curry no es solo una exquisitez para el paladar, sino también una elección nutricionalmente equilibrada que proporcionará a tu cuerpo la energía que necesita. En esta guía detallada, te llevaremos paso a paso a través de la preparación de esta deliciosa receta, acompañada de trucos culinarios que elevarán tu experiencia gastronómica a un nivel superior. Prepárate para sumergirte en un festín de sabores, donde la quinoa, el pollo y el curry se entrelazan para crear un plato saludable y delicioso.

Ingredientes

Una receta de...

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Vídeo

Elaboración

  • Prepara los ingredientes

  • Ten preparados los ingredientes para que cuando te pongas a cocinar todo sea más sencillo.

    Paso a paso quinoa con pollo al curry ingredientes

  • Dora el pollo

  • Comienza dorando las piezas de pollo hasta que estén bien hechas. Reserva para más tarde.

    Paso a paso quinoa con pollo al curry dora el pollo

  • Prepara el sofrito de verduras

  • En la misma sartén, haz un sofrito con la cebolleta y las rodajas de zanahoria hasta que estén tiernas.

    Paso a paso quinoa con pollo al curry sofrito cebolleta y zanahoria

  • Añade el pollo

  • Incorpora el pollo dorado al sofrito, mezclando bien los sabores.

    Paso a paso quinoa con pollo al curry añade el pollo

  • Toque especial con leche de coco y especias

  • Es el momento de la leche de coco, añade la cúrcuma, el curry y una pizca de sal. Cocina a fuego medio hasta que la mezcla adquiera una textura cremosa.

    Paso a paso quinoa con pollo al curry incorpora leche coco y especias

  • Prepara la quinoa y monta el plato

  • Mientras se cocina la mezcla, prepara los vasitos de quinoa en el microondas según las indicaciones del paquete. Coloca la quinoa en la base, agregando la mezcla de pollo, verduras y curry por encima.

    Paso a paso quinoa con pollo al curry mezclar quinoa y pollo

  • A disfrutar

    Cuando tengas el plato montado, decora con perejil fresco.  ¡Y a disfrutar!

    paso a paso quinoa con pollo al curry emplatado

Conclusión

La quinoa con pollo al curry no solo conquista tus papilas gustativas con su deliciosa explosión de sabores, sino que también se erige como una elección consciente para tu bienestar. Esta receta va más allá de satisfacer tus antojos; incorpora ingredientes ricos en nutrientes que contribuyen a tu salud general.

La quinoa, con su perfil nutricional excepcional, se une al pollo jugoso y a la mezcla de especias de curry, creando una experiencia culinaria que equilibra el placer con los beneficios para la salud. Al disfrutar de este plato, no solo te regalas a ti mismo un festín de sabores, sino que también alimentas tu cuerpo con elementos esenciales para tu bienestar. Así que, ¡anímate a preparar esta receta y deleita tus sentidos mientras cuidas de ti mismo!

Y si te gusta el curry, no dejes de probar este arroz con curry.

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