BrillanteRecetasRecetas de arrozArroz con garbanzos al curry – Sabores exóticos en tu cocina

Arroz con garbanzos al curry – Sabores exóticos en tu cocina

5 - 30
35
Facil
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Facil
2
600 cal/ración
10€
Cocina mediterránea

Por Azuki White

Descubre cómo transformar ingredientes sencillos en un plato vibrante y lleno de sabor. El arroz con garbanzos al curry es una receta que combina la suavidad de los garbanzos con el exotismo del curry, creando un plato nutritivo y reconfortante. ¿Listo para llevar tu paladar en un viaje de sabores?

Ingredientes

Una receta de...

Azuki White

Lcda. en Psicología y Dietista, experta en psiconutrición. Soy una apasionada de la cocina y la alimentación saludable. ➡️ En mi cuenta de Instagram encontrarás recetas fáciles y saludables y consejos nutricionales.

azahara blanco

Vídeo

Elaboración

  • Añadir los garbanzos, la leche de coco y el curry

  • En una sartén grande, calienta un poco de aceite y añade los garbanzos junto con la leche de coco y el curry. Condimenta con sal al gusto.

    Añadir los garbanzos, la leche de coco y el curry

  • Dejar que reduzca la salsa

  • Cocina la mezcla a fuego medio hasta que la salsa se reduzca y los sabores se intensifiquen.

    Dejar que la salsa cocine

  • Cocer el arroz

  • Cocina el arroz en una olla hasta que esté al dente. Una vez listo, resérvalo para más adelante.

    Cocer el arroz

  • Emplatar y decorar

  • Sirve el arroz en un bol y coloca los garbanzos al curry al lado. Decora con perejil fresco para un toque de color y frescura, ¡y a disfrutar!

    Emplatar

Conclusión

El arroz con garbanzos al curry es una receta sencilla pero llena de sabor, ideal para una comida nutritiva y reconfortante. Con ingredientes fáciles de encontrar, un buen arroz como el arroz Sabroz y con los pasos claros, esta receta te llevará en un viaje culinario inolvidable. ¿Te animas a probarla?

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Lcda. en Psicología y Dietista, experta en psiconutrición. Soy una apasionada de la cocina y la alimentación saludable. ➡️ En mi cuenta de Instagram encontrarás recetas fáciles y saludables y consejos nutricionales.

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