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Arroz con cilantro

5' - 20'
25'
Facil
5' - 20'
25'
Facil
2
286,5 cal/ración
5€
Mediterránea

Por Azuki White

Descubre el encanto del arroz con cilantro, una receta que combina la simplicidad del arroz con el sabor vibrante y aromático del cilantro. Esta propuesta puede servir como plato principal para una comida ligera o como acompañamiento de una carne o pescado. Su versatilidad lo hace perfecto para cualquier ocasión, añadiendo un toque especial a tus comidas.

El cilantro, con su sabor fresco y ligeramente cítrico, aporta una explosión de sabor que transforma el arroz blanco en una experiencia culinaria emocionante. Esta receta es ideal para aquellos que buscan una opción saludable y rápida, ya que el cilantro es conocido por sus propiedades antioxidantes y el arroz es una excelente fuente de energía. Además, puedes personalizar el plato añadiendo ingredientes como limón, ajo o chiles para darle un toque extra de sabor y picante. Ya sea como un plato sencillo para una cena entre semana o como parte de un menú más elaborado para invitados, el arroz con cilantro es una opción deliciosa y fácil de preparar que seguramente deleitará a todos.

Ingredientes

Una receta de...

Azuki White

Lcda. en Psicología y Dietista, experta en psiconutrición. Soy una apasionada de la cocina y la alimentación saludable. ➡️ En mi cuenta de Instagram encontrarás recetas fáciles y saludables y consejos nutricionales.

azahara blanco

Vídeo

Elaboración

  • Preparación de los ingredientes

  • El primer paso es preparar todos los ingredientes, incluyendo el caldo de verduras, que puede ser casero o precocinado. Ten listo el arroz Sabroz, que por su capacidad para absorber sabores y su textura firme, te permitirá disfrutar de un sabroso y aromático plato cargado de sabor.

    arroz con cilantro ingredientes

  • Prepara el cilantro

  • Incorpora el cilantro en un bol o en el vaso de la batidora y tritúralo con medio vaso de agua hasta obtener una mezcla homogénea.

    arroz con cilantro triturar cilantro

  • Sofríe el arroz en aceite de oliva

  • En una sartén, sofríe el arroz en aceite de oliva hasta que esté dorado y suelto. Tras unos minutos, añade el caldo de verduras.

    arroz con cilantro incorporar arroz

  • Añade el licuado de cilantro y mezcla bien

  • Incorpora el licuado de cilantro al arroz, mezclando bien para que se impregnen los sabores.

    arroz con cilantro cocer

  • Cocina hasta que el arroz esté listo

  • Cocina el arroz hasta que esté tierno.

    arroz con cilantro cocinar

  • Decorar y servir

  • Remata con pimienta al gusto, almendras picadas y cilantro picado.

    arroz con cilantro

Conclusión

El arroz con cilantro es una receta sencilla pero llena de sabor. Con ingredientes básicos y pasos fáciles de seguir, este plato se convierte en una opción ideal para cualquier comida. Su combinación de texturas y el aroma del cilantro fresco lo hacen especial y delicioso. Anímate a probarlo y disfruta de un plato lleno de sabor y tradición en tu propia cocina.

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Lcda. en Psicología y Dietista, experta en psiconutrición. Soy una apasionada de la cocina y la alimentación saludable. ➡️ En mi cuenta de Instagram encontrarás recetas fáciles y saludables y consejos nutricionales.

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