BrillanteRecetasRecetas de arrozArroz con aceitunas: Sabor mediterráneo en tu mesa

Arroz con aceitunas: Sabor mediterráneo en tu mesa

5' - 40'
45'
Facil
5' - 40'
45'
Facil
2
300 cal/ración
5€
Mediterránea

Por Azuki White

¿Alguna vez has probado el arroz con aceitunas, una delicia que captura la esencia de la cocina mediterránea? Este plato, sencillo pero lleno de sabor, es una opción perfecta para quienes buscan una comida reconfortante y saludable. Con su combinación de aceitunas, aceite de oliva y otros ingredientes frescos, este arroz no solo es delicioso, sino también nutritivo. ¡Descubre cómo llevar el sabor del Mediterráneo a tu mesa!

Ingredientes

Una receta de...

Azuki White

Lcda. en Psicología y Dietista, experta en psiconutrición. Soy una apasionada de la cocina y la alimentación saludable. ➡️ En mi cuenta de Instagram encontrarás recetas fáciles y saludables y consejos nutricionales.

azahara blanco

Vídeo

Elaboración

  • Preparación de los ingredientes

  • El primer paso es tener preparados todos los ingredientes que nos harán falta para elaborar esta deliciosa receta de la gastronomía mediterránea en la que el arroz Sabroz es el gran protagonista. Con este arroz podrás disfrutar de un sabroso plato gracias a su capacidad de absorción de sabores y su textura firme.

    arroz con aceitunas ingredientes

  • Preparación de la salsa

  • En un bol o en el vaso de la batidora, añade las aceitunas negras y las aceitunas verdes con un poco de agua y tritura. Calienta un poco de aceite de oliva en una sartén grande y añade la salsa de aceitunas que has obtenido al triturar. Cocina hasta que la salsa esté hecha y fusionada con el aceite de oliva. Agrega sal al gusto.

    arroz con aceitunas salsa

  • Cocción del arroz

  • Cocina el arroz en una olla hirviendo según nuestros consejos para cocer el arroz blanco. Una vez listo, resérvalo para más adelante.

    arroz con aceitunas cocer

  • Agregar y cocinar las verduras

  • Una vez que la salsa está lista, añade la cebolla y los dientes de ajo troceados y deja cocinar hasta que estén tiernos y pochados. Añade sal al gusto.

    arroz con aceitunas cocinar

  • Agregar arroz y servir

  • Es el momento de agregar el arroz previamente cocido en la sartén con todos los ingredientes. Mezcla bien para que los sabores se combinen y cocina todo junto durante 5 minutos más. Sirve el plato caliente para disfrutar de todos sus sabores y añade aceitunas para decorar, nueces y perejil.

    arroz con aceitunas servir

Conclusión

El arroz con aceitunas es una receta sencilla pero llena de sabor; es una experiencia culinaria que te transporta al corazón del Mediterráneo. Con su perfecta combinación de sabores y texturas, este plato no solo satisface el paladar, sino que también ofrece beneficios nutricionales gracias a ingredientes como el aceite de oliva y las aceitunas. Fácil de preparar y versátil, es ideal tanto para una comida familiar como para una ocasión especial. Al probar este plato, no solo disfrutarás de una comida deliciosa, sino que también te sumergirás en una rica tradición culinaria. ¡Esperamos que esta receta enriquezca tu mesa y deleite a todos los que la prueben!

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Lcda. en Psicología y Dietista, experta en psiconutrición. Soy una apasionada de la cocina y la alimentación saludable. ➡️ En mi cuenta de Instagram encontrarás recetas fáciles y saludables y consejos nutricionales.

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