BrillanteRecetasRecetas de arrozArroz con hinojo: Receta con sabor mediterráneo

Arroz con hinojo: Receta con sabor mediterráneo

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269 cal/ración
5€
Mediterránea

Por Brillante

Descubre el encanto del arroz con hinojo, una receta que captura la esencia de la cocina mediterránea. Este plato, ideal para los amantes de sabores frescos y aromáticos, combina la delicadeza del hinojo con la textura perfecta del arroz, creando una experiencia culinaria única y deliciosa.

Ingredientes

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Elaboración

  • 1 - Preparación de ingredientes

    Comienza preparando todos los ingredientes necesarios para esta sencilla pero deliciosa receta: 200 g de arroz Sabroz Brillante, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 1 hinojo, 1/2 vaso de vino blanco, 500 ml de caldo de verduras, aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta y perejil.

  • 2 - Sofreír las verduras con hinojo

    Calienta un poco de aceite de oliva virgen extra. Rehoga el hinojo con un poco de aceite en una sartén, resaltando su sabor y aroma. Añade la cebolla y la mezcla y sofríelos hasta que estén dorados.

  • 3 - Añadir líquido y condimentos

    Vierte el vino blanco y espera a que se evapore el alcohol para intensificar los sabores. Luego, incorpora el arroz y mezcla bien.

  • 4 - Cocinar a fuego lento

    Agrega el caldo de verduras y dejar cocinar a fuego lento hasta que el arroz esté tierno y haya absorbido el caldo y todos los sabores del sofrito. Con arroz Sabroz conseguirás una textura perfecta y un sabor equilibrado.

  • 5 - Incorporar otros ingredientes

    Si lo deseas, puedes experimentar añadiendo otros ingredientes como gambas o verduras para variar la receta y enriquecer el plato.

  • 6 - Servir y disfrutar

    Una vez listo, decora el plato con perejil fresco y sirve caliente para disfrutar de su máximo sabor.

Conclusión

El arroz con hinojo es una receta que destaca por su sabor único y su aroma mediterráneo, siendo una opción perfecta para quienes buscan explorar la tradición mediterránea en su cocina. Este plato, que combina la delicadeza del hinojo con la versatilidad del arroz, es una excelente forma de disfrutar de los sabores auténticos y naturales del Mediterráneo. Ya sea para una comida familiar o una cena especial, el arroz con hinojo seguramente dejará una impresión duradera en tus invitados. ¡Anímate a probar esta receta y sumérgete en el rico patrimonio culinario de la cocina mediterránea!

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