Por Brillante
La paella con garbanzos combina la riqueza de la cocina mediterránea con la tradición de la paella, creando un plato lleno de sabor y textura. Este plato no solo es nutritivo sino también una excelente manera de disfrutar de los sabores auténticos de España, adaptando una receta clásica para incluir unos saludables garbanzos.
Comienza mezclando un poco de azafrán con agua para hacer la infusión. Reserva
Después, en una sartén con aceite, sofríe la cebolla, el ajo, el pimiento rojo, el tomate. Incorpora un poco de sal y el pimentón dulce. Mezcla todo muy bien.
Cuando la verdura esté pochada, añade el chorizo y el pollo. Deja que la carne se haga bien por ambos lados.
A continuación, añade el arroz a la sartén.
Ahora, incorpora el caldo, que puede ser de carne o verdura, y la infusión de azafrán.
Por último, añade los garbanzos a la sartén.
A la hora de servir, remata el plato con un poco de orégano seco y perejil, ¡y a disfrutar!
La paella con garbanzos es una excelente manera de disfrutar de una receta tradicional con un toque diferente. Este plato representa la fusión de la cocina mediterránea con la historia culinaria española, ofreciendo variaciones de recetas para todos los gustos. ¡Anímate a probarla utilizando nuestro arroz Sabroz y descubre un nuevo favorito!
Consejos Brillante
6' de lectura
En Brillante, entendemos que tu tiempo es oro y que buscas trucos prácticos que te permitan disfrutar de comidas saludables y deliciosas sin complicaciones. Hoy, si te quedas con nosotros, vamos a ...
Brillante
Consejos Brillante
9' de lectura
En arroz Brillante, creemos firmemente en la importancia de una alimentación saludable que combine la rapidez sin sacrificar la calidad ni el sabor. Por eso, hoy queremos hablarte sobre la albahaca, una ...
Brillante
Consejos Brillante
10' de lectura
En Brillante, entendemos la importancia de una alimentación que apoye la salud sin sacrificar el sabor ni la calidad. Por eso, conocer y dominar los alimentos con vitaminas del grupo B son ...
Brillante
45
Fácil
4
Preparar este arroz con cangrejos de río es una excelente manera de disfrutar de una receta tradicional, llena de sabor y con un toque especial del mar. Con ingredientes frescos y sencillos, ...
30
Fácil
4
En resumen Preparar col rellena de arroz es una forma deliciosa y creativa de disfrutar de ingredientes comunes de una manera diferente. Con una mezcla sabrosa de arroz, jamón serrano y setas ...
15
Fácil
2
En resumen La quinoa con espinacas es una receta fácil de preparar, saludable y perfecta para quienes buscan una comida rápida y nutritiva. Este plato está lleno de proteínas, fibra y otros ...
