Arroz con leche condensada delicioso

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Última actualización: 16/10/2025

  • Tiempo de preparación
    5 - 30 min.
  • Tiempo total 35 min.
  • Dificultad Fácil
  • Servings 6 Pers.
  • Calorías por porción 350 cal/ración
  • Coste estimado 30€
  • Tipo de cocina Española

¡Bienvenidos a un clásico irresistible que nunca pasa de moda! Hoy os traigo una receta de arroz con leche condensada que es pura nostalgia y amor para el paladar. Este postre combina la suavidad de la leche condensada con el dulzor reconfortante del arroz, ideal tanto para un capricho después de comer como para una merienda que te envuelve en recuerdos.

Antes de lanzarte a la aventura culinaria, ten a mano todos los ingredientes: arroz, leche, leche condensada, azúcar, canela, y un toque cítrico de cáscara de limón y de naranja. Si te organizas bien y sigues el ritmo de la cocina, verás cómo este postre se convierte en un ritual de puro disfrute. Igual que cuando ves la peli que has visto mil veces, pero siempre encuentras algo nuevo.

Y si después de hacer este arroz con leche condensada te ha picado el gusanillo, te recomiendo probar la versión de limón y naranja, o la receta de la abuela para un viaje directo al corazón familiar. Son como dos abrazos en forma de postre que te harán repetir una y otra vez.

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Ingredientes

Cómo hacer el arroz con leche condensada

  • 1 - ¡Reúne tus ingredientes listos para empezar!

    Antes de ponerte manos a la obra, asegúrate de tener todos los ingredientes listos. Nada peor que darte cuenta a mitad de camino que te falta algo, ¿verdad? Prepara 130 g de delicioso arroz Sabroz, 1 litro de leche fresquita y, por supuesto, la estrella del show: 175 g de leche condensada.

    Reúne también el toque dulce del azúcar y un toque cítrico con cáscaras de limón y naranja. Ah, y no olvides una ramita de canela para darle ese aroma inolvidable. ¡Ahora ya estás más que listo para crear tu mágico arroz con leche condensada que te transportará directamente a esos aromas de domingo en casa!

    Arroz con leche condensada delicioso
  • 2 - Pon a calentar la leche con los sabores.

    Imagina que estás a punto de crear uno de esos postres que evoca las tardes de casa de la abuela. Coloca un cazo en el fuego y vierte la leche. Añade las cáscaras de limón y naranja, como pequeños mensajeros del aroma, el azúcar, y la rama de canela. El simple acto de unir estos ingredientes ya eleva nuestro arroz con leche condensada a otro nivel.

    Mientras se calienta suavemente, los ingredientes comienzan a contar su propia historia, casi como si sintieras su sutil baile en el aire. La idea es que entres en ese ritmo, tal vez cerrando los ojos por un instante. Aquí no hay prisa, solo el disfrute de un postre delicioso que combina la cremosidad de la leche condensada y el sabor reconfortante del arroz.

    Arroz con leche condensada delicioso
  • 3 - Es hora de incorporar el arroz sabroso.

    Una vez que la mezcla comience a hervir, es el momento de los grandes protagonistas: el arroz. Añádelo con confianza y, mientras se cocina, aprovecha para darte ese respiro que te mereces. Deja que el arroz haga lo suyo durante unos 25 minutos, lo cual es perfecto para disfrutar del aroma.

    Y hablando de aromas, ¿no es maravilloso ese olor que llena la cocina? Es como si el domingo se hubiera colado entre semana. No te preocupes si te entran ganas de echarle un vistazo antes de tiempo; es completamente normal. Solo recuerda, lo mejor está por llegar con tu arroz con leche condensada.

    Arroz con leche condensada delicioso
  • 4 - Saca la cáscara de limón y naranja.

    Después de dejar al arroz hacer su magia con la leche, toca retirar las cositas extras. Saca la rama de canela como si estuvieras pescando un buen recuerdo, y quita las cáscaras de limón y naranja antes de que alguien las confunda con trozos de postre. ¡No queremos sorpresas amargas!

    Con esta limpieza concluida, el arroz con leche condensada está listo para seguir su camino hacia la cremosidad absoluta. Aprovecha para darle una buena olfateada a la olla: es como inhalar el aroma de un abrazo cálido. Si hay peques cerca, seguro se acercan porque huele a postre casero. ¡Un clásico sin igual!

    Arroz con leche condensada delicioso
  • 5 - Incorpora la leche condensada para el toque dulce.

    Vamos allá. Ahora toca el momento de darle un pase extra de mimo a nuestro arroz con leche condensada. Añadimos esa cremosa leche condensada, siempre con cuidado, y empezamos a mezclarlas bien, como si quisiéramos que se hagan amigas inseparables. En ese baile de sabores, el dulce comienza a teñir nuestra mezcla.

    Volvemos a poner la olla al fuego otros 5 minutos. No te despistes mucho; removemos el arroz de vez en cuando para evitar que se pegue. ¿Sabes esa sensación cuando huele a postre casero? Pues ya casi puedes olerlo. Este paso es el toque final para alcanzar la cremosidad perfecta en tu postre de arroz con leche condensada.

    Arroz con leche condensada delicioso
  • 6 - Deja reposar y enfría en la nevera.

    Después de mimar tu arroz con leche condensada, toca darle un descanso. Déjalo reposar hasta que esté a temperatura ambiente. ¿Lo ves? Es como cuando un buen vino necesita respirar. Luego, llévalo a la nevera. Allí, se enfría como debe, porque un postre frío siempre resulta más tentador.

    Y si te estás preguntando por cuánto tiempo, te diré que un par de horas vendrán de maravilla, aunque si consigues resistir la tentación, toda la noche será aún mejor. ¡Ah! Y no olvides la canela molida justo antes de servir. Así, cada bocado será un abrazo a tus papilas gustativas.

    Arroz con leche condensada delicioso
  • 7 - ¡Hora de servir y disfrutar de esta delicia!

    Finalmente, cuando tu arroz con leche condensada esté listo para ser servido, es el momento de darle ese toque final irresistible con una ligera capa de canela en polvo. La magia está en añadir también unas pequeñas ralladuras de naranja, que aportan un frescor inigualable a cada bocado.

    Pero ojo, no te preocupes si una que otra ralladura se escapa de tus dedos; al final, eso es parte del encanto del proceso. Ahora, con estos pequeños detalles, ¡tu arroz con leche condensada está listo para deslumbrar! Siéntete orgulloso, porque acabas de crear un postre que seguramente hará que todos pidan repetición. ¡A disfrutar!

    Arroz con leche condensada delicioso

Finalmente, cuando tu arroz con leche condensada esté listo para ser servido, es el momento de darle ese toque final irresistible con una ligera capa de canela en polvo. La magia está en añadir también unas pequeñas ralladuras de naranja, que aportan un frescor inigualable a cada bocado.

Pero ojo, no te preocupes si una que otra ralladura se escapa de tus dedos; al final, eso es parte del encanto del proceso. Ahora, con estos pequeños detalles, ¡tu arroz con leche condensada está listo para deslumbrar! Siéntete orgulloso, porque acabas de crear un postre que seguramente hará que todos pidan repetición. ¡A disfrutar!

Y si te has quedado con ganas de más, no te pierdas nuestra versión del arroz con leche de la abuela, encántate con el exótico arroz con leche, coco y mango o descubre la rapidez del arroz con leche en olla express. ¡Son simples de preparar y harán que te enamores aún más de la cocina casera!

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