Recetas por ocasión con arroz para cada evento. Desde cenas familiares hasta celebraciones especiales, encuentra la receta perfecta. ¡Explora estas opciones y sorprende a tus invitados con platos deliciosos!
Descubre nuestra receta de alubias negras con arroz, un plato nutritivo y delicioso. Aprende a cocinarlo fácilmente en casa. ¡Comienza hoy!
Para 4 Personas
Descubre nuestra receta de alubias negras con arroz, un plato nutritivo y delicioso. Aprende a cocinarlo fácilmente en casa. ¡Comienza hoy!
Ver → Alubias Negras con Arroz: Receta Llena de Sabor y Nutrición
Por Brillante
Por Sofía Cruz (@sofiatecocinaa)
Por Azuki White
Por Alejandra Carnero (@therealhonestfood)
Por Sofía Cruz (@sofiatecocinaa)Tikka massala: la receta perfecta para disfrutar de este plato lleno de sabor
Por Brillante
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Por Brillante
Por Brillante
¿Quieres saber cómo se hace el mejor pollo caldoso con arroz? Esta receta de Brillante es simple pero el resultado… exquisito.
Para 4 Personas
Comienza troceando el pollo y las verduras, tales como judías, pimientos y zanahorias. Luego, dora el pollo en una sartén, sofríe las verduras y añade el tomate triturado, pimentón dulce y el pimiento choricero para potenciar los sabores.
Finalmente, incorpora el arroz junto con el caldo de pollo, dejando cocinar todo durante unos 20 minutos. Una vez cocido, retira del fuego y deja reposar unos minutos antes de servir este delicioso arroz caldoso con pollo.
Ver → Arroz caldoso con pollo
Por Brillante
Por Azuki WhitePor Sofía Cruz (@sofiatecocinaa)
Por Alejandra Carnero (@therealhonestfood)Delicioso arroz caldoso con sepia: una receta fácil y sabrosa para disfrutar en casa
Por Sofía Cruz (@sofiatecocinaa)
Descubre cómo hacer arancini, la deliciosa bola de arroz siciliana. Recetas fáciles y trucos. ¡Haz clic y cocina como un chef!
Para 8 Personas
Para preparar arancini sicilianos, comienza elaborando un risotto bien condimentado y déjalo enfriar. Luego, forma bolas de risotto, colocando un poco de mozzarella en el centro antes de cerrarlas con arroz. Este proceso es clave para lograr el interior cremoso característico.
A continuación, empana las bolas cubriéndolas primero con harina, después en huevo batido y finalmente en pan panko. Fríelas en aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes. Por último, acompáñalas con una salsa casera de tomate hecha con cebolla, ajo y tomate triturado para experimentar un delicioso contraste de sabores.
Por Azuki White
Por Belén Cocinar para dos
Por Brillante
Por Brillante
Por Belén Cocinar para dos
Descubre cómo hacer una deliciosa paella mixta con esta receta fácil y rápida. Te mostramos los ingredientes y los pasos necesarios.
Para 4 Personas
Comienza la paella mixta troceando el pollo, las judías verdes y el ajo, dorando luego los gambones y cigalas. En la misma sartén, dora el pollo y los calamares, añadiendo tomate triturado, judías verdes, ajo, pimentón y caldo de pescado para crear una base sabrosa.
Incorpora el arroz junto con hebras de azafrán y cocina durante 20 minutos. Por último, decora la paella con los gambones, las cigalas y los mejillones, ¡y disfruta de esta deliciosa receta!
Ver → Paella mixta: el arroz de los que no quieren elegir entre mar y montaña
Por Brillante
Por BrillantePor Brillante
Por Brillante
Por Daniel del Toro
Descubre cómo hacer arroz con calabaza de forma fácil y rápida. Esta receta es perfecta para cualquier ocasión. ¡Anímate a cocinar!
Para 4 Personas
Comienza la receta de arroz con calabaza preparando los ingredientes: pica la cebolla y el pimiento, machaca los ajos y corta la calabaza en trozos pequeños. Luego, en una paellera con aceite, sofríe la cebolla, los ajos, el pimiento y añade el tomate rallado con especias.
Incorpora la calabaza con un poco de caldo y cocina hasta que esté tierna. Luego agrega el arroz y el caldo restante, ajustando la sal. Finalmente, deja reposar y añade queso parmesano rallado antes de servir. ¡Disfruta de este delicioso plato!
Por Daniel del Toro
Por Núria Bartolomé
Por Las Maria Cocinillas
Por Manu CatMan
Por Ana María Cocinando entre olivos
¿Conoces la receta de Arroz con Pollo de la Abuela? En Brillante te ayudamos a conseguir este plato casero en pocos pasos.
Para 4 Personas
Para preparar el arroz con pollo de la abuela, comienza picando las verduras y luego sofríe la cebolla y el ajo en una sartén con aceite. Añade los contramuslos de pollo junto con la zanahoria, sazonando al gusto.
Posteriormente, incorpora el arroz y los tomates troceados, seguido del caldo de pollo y la cúrcuma. Cocina durante 18-20 minutos y en los últimos 5 minutos añade los guisantes. ¡Tu delicioso plato estará listo para disfrutar!
Por Alejandra Carnero (@therealhonestfood)
Por Brillante
Por Alejandra Carnero (@therealhonestfood)
Por Azuki White
El Arroz con Leche es un postre tradicional fácil de elaborar si cuentas con la receta perfecta. En Brillante te ayudamos paso a paso.
Para 6 Personas
Comienza preparando todos los ingredientes necesarios para hacer el arroz con leche. A continuación, lava el arroz y cuécelo en agua hirviendo durante 5 minutos antes de agregarlo a la mezcla principal.
En un cazo, hierve la leche junto con el azúcar, la vainilla y la ralladura de limón. Incorpora el arroz y deja cocer a fuego lento durante 25 minutos. Finalmente, divide el arroz con leche en vasitos, enfría y decora con canela en polvo y chocolate rallado antes de servir.
Ver → Arroz con leche
Por Azuki White
Por Daniel del Toro
Por Brillante
Por Ana María Cocinando entre olivos
Por Belén Cocinar para dos
Cocinar arroz perfecto es sencillo. Solo añade una pizca de sal al agua antes de llevarla a ebullición. Esto realza el sabor del arroz y ayuda a mantener su textura. Además, la sal actúa como un potenciador del sabor, asegurando que cada grano esté bien sazonado. Disfruta de un arroz delicioso y equilibrado.
Para dar más sabor al arroz, utiliza caldo en lugar de agua al cocinarlo. Elige caldo de pollo, verduras o pescado, según tu preferencia. Esto infunde el arroz con un delicioso sabor y lo hace más sabroso sin complicaciones. Experimenta con diferentes caldos para descubrir nuevas combinaciones.
Para lograr un arroz esponjoso, usa el doble de agua que de arroz. Por ejemplo, si cocinas una taza de arroz, añade dos tazas de agua. Esto permite que el arroz absorba suficiente humedad, resultando en granos sueltos y tiernos. Recuerda ajustar el tiempo de cocción según el tipo de arroz que uses.
